RM68.45
RM60.24
※這是一本非教科書寫法且值得信賴及實用型運動營養指南
※供給喜好運動者最...
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RM60.84
RM53.54
觀光產業為現今全球性的主流產業，因此觀光資源的維護受到世界各國普遍的重視。「...
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RM76.06
RM66.93
【休閒學與鄉村旅遊叢書第四輯】
《休閒學與鄉村旅遊叢書》由《鄉村旅遊的開展...
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RM91.27
RM80.32
第一本「飲料調酒」實用專書，飲調是一種技能也是美學的呈現。本書以興趣技能發展...
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RM74.54
RM65.60
本書為「休閒空間」提供一個架構，從不同的面向：理念類型、空間資源、經營管理、...
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RM76.06
RM66.93
本書國際禮儀，包含基本禮儀（食衣住行）與應用禮儀（社交、生活、商業、接待、面...
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RM47.92
RM42.17
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RM98.88
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一、就人類活動(例如遊憩活動)的規劃，或是環境和資源的規劃，建立一套系統化、...
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RM73.62
本書編撰首重「理論簡單淺顯化、案例實用在地化，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。...
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休閒遊憩是新世紀的幸福產業，在現代生活中扮演重要角色。面對休閒時代來臨，觀光...
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RM83.66
RM73.62
優異的旅館房務管理，取決於優質的服務，服務的技巧奠定於經營管理理念及員工訓練...
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RM83.66
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本書主要在敘述食物製備方式、食材之特性以及食物製備時之注意事項。
本書...
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現在幾乎大家都知道休閒很重要，觀光旅遊盛行不說，每逢假日各種農場、樂園、餐廳...
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RM73.62
本書係作者根據三十幾年來，針對各種不同定位的休閒俱樂部規劃經營管理實務經驗，...
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本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速...
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RM66.93
籃球的技法無限寬廣，坊間書籍對基本動作的陳述，卻都僅寥寥數筆。本書針對籃球攻...
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本書共包括十六單元，內容涵蓋餐飲服務中的基本流程，舉凡旅館服務、餐廳服務、餐...
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RM73.62
本書編撰首重「理論簡單化、案例實用化、配件即時化」。
●理論簡單化
本...
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RM85.19
RM74.97
本書為了讓讀者了解活動企劃的基本觀念，淺顯的敘述一般活動企劃的理論及實務操作...
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RM200.80
射擊、高爾夫球等相關專業的比賽心理教學及實用手冊。這是一本能引導你如何面對比...
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RM60.24
本書係專為技職院校「觀光餐旅美學」、「餐飲美學」等通識教育課程教學及有志於觀...
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RM61.31
「餐飲器皿設備認識與維護」一書中，舉凡東、西方設備器皿的各種材質、種類的介紹...
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RM66.93
作者以多年從事旅行業之經驗，精心規劃，並以完整之內容深入探討，羅列領域發展的...
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「觀光研究學報」(Journal of Tourism and Leisur...
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