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餐旅服務
RM59.00
  本書將龐雜的餐旅服務知識理論,加以歸納、系統化,分為餐飲產業篇及旅館產業篇兩...
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健康產業創意與創新(第二版)
RM45.20
  本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成,將創新與創意理念引入健康產業中...
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休閒美學:屬於您個人的旅遊速寫...
RM58.50   RM50.30
  給正在旅途中的您   旅遊可以忘卻生活中的煩擾,   當您走進滿是楓紅的京...
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休閒事業管理
RM69.20   RM59.50
  本書係以休閒事業管理為導向,經縝密大綱規劃、邀集專家學者討論與撰寫,是一本理...
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休閒活動規劃
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  「有企劃力,才有競爭力」,本書從休閒活動的概念著手,讓具備活動規劃專業能力者...
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飲食與生活(第二版)
RM53.80   RM46.30
  食物是人類持續生命的重要元素,在人的一生中扮演重要的角色,人們的生活中也因有...
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觀光餐旅概論:突破盲點創造新契...
RM84.60   RM72.80
  觀光餐旅業屬於服務業之範疇。本書內容係以餐旅服務業經營理念、職業前程規劃及餐...
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節慶文化與活動管理:城市與社區...
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  ● 為國內第一本結合節慶、活動和賽會為一體,探討如何發展發城市和進行更新的觸...
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觀光餐旅概論:智慧時代的反思(...
RM92.30   RM79.40
  本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。 本書最大特色...
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航空客運與票務(三版):航空票...
RM76.90   RM66.10
  .收納航空票務、航管業務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章,堪稱最為多元完...
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