運動社會心理學
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RM99.18
這本由Jowett和Lavallee所編輯的《運動社會心理學》內容十分吸引人...
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服務業管理：戰勝挑戰（五版）
RM82.14
RM73.11
本書編撰首重「理論簡單、案例實用、配件充分」
• 理論簡單
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觀光暨餐旅人力資源管理：迎向新...
RM82.14
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本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。
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國際會展產業概論（四版）
RM89.75
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本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速...
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餐飲管理：創新之路（五版）
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2019年的新冠病毒全球大流行，餐飲業的消費者無論是政府政策、或是為了自身安...
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觀光暨餐旅行銷：克服挑戰（六版...
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本書編撰方向，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書...
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旅行業經營與管理(十五版)：基...
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由於COVID-19 疫情影響，台灣觀光旅遊產業受到嚴重打擊，經營者及相關獲...
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觀光學(五版)：遇見觀光 拓展...
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本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍，匯集國內外各大觀光組織的最新資料，以及...
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餐旅管理概論(三版)
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本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。
本書最大...
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餐飲安全衛生(三版)：餐飲安全...
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第一本符合
餐飲從業人員需要的安全衛生教科書
內容淺顯、易懂
強...
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觀光英文(五版)
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本書的內容除提供有志投入觀光、旅遊、餐廳、或飯店經營管理的學習者其專業英文領...
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旅館管理概論(三版)
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本書以旅館管理實務的角度出發，依序說明旅館發展與起源、旅館特性、客房與房務作...
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生態旅遊（2版）
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這是一本囊括理論、技術及應用三方面，並探討及介紹國內外案例，圖文、圖表並茂的...
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船舶保全人員
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本書詳盡介紹船舶在海上航行時，保全人員應盡到哪些安全責任，以及船舶保全官包括...
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商旅秘笈-亞太．中東．非洲篇
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本書請駐外單位針對全球重要城市，推薦當地適合台灣商人的住宿飯店及中西餐廳，並...
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行銷學－觀光、休閒、餐旅服務業...
RM92.20
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作者將多年的教學與實務經驗結合，闡述觀光餐旅休閒行銷管理的重要內涵，並以條理...
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旅館客務管理與實務：客務經理養...
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《旅館客務管理與實務—客務經理養成計畫》是旅宿業管理知識的進階版...
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服務品質管理（2版）
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服務業已經成為二十一世紀的主導產業，在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠...
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百戲圖 (雜文)
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作者搜集中國占代數十種趣味遊戲，一方面可了解遊戲的起源及其衍變，另一方面又可字讀...
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人二雄路線之好旅館
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人二雄路線 — 是詹仁雄繼漫畫和探討五年級男性心理的作品，最新也最實用的全新系列...
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捷運白皮書-4,444億的教訓
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RM37.91
目錄
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遊戲與餘興節目
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目錄第一章 生存者遊戲第二章 爆笑遊戲第三章 需男女成對的遊戲第四章 隊伍對抗賽...
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觀光研究方法
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觀光研究是廣義企業研究之一環，雖然坊間已有多本企業研究方法之專論，但專門對於...
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休閒設施管理
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休閒設施管理是一門新興的學門，融和人、建築物及環境調和的視覺美學溝通的活動。...
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