運動社會心理學
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RM99.18
這本由Jowett和Lavallee所編輯的《運動社會心理學》內容十分吸引人...
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服務業管理:戰勝挑戰(五版)
RM82.14
RM73.11
本書編撰首重「理論簡單、案例實用、配件充分」
• 理論簡單
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觀光暨餐旅人力資源管理:迎向新...
RM82.14
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本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地,以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。
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國際會展產業概論(四版)
RM89.75
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本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」,在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速...
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餐飲管理:創新之路(五版)
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2019年的新冠病毒全球大流行,餐飲業的消費者無論是政府政策、或是為了自身安...
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觀光暨餐旅行銷:克服挑戰(六版...
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本書編撰方向,著重「理論國際化、案例即時化」,以國外觀光行銷與相關行銷教科書...
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旅行業經營與管理(十五版):基...
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由於COVID-19 疫情影響,台灣觀光旅遊產業受到嚴重打擊,經營者及相關獲...
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觀光學(五版):遇見觀光 拓展...
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本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍,匯集國內外各大觀光組織的最新資料,以及...
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餐旅管理概論(三版)
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本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。
本書最大...
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餐飲安全衛生(三版):餐飲安全...
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第一本符合
餐飲從業人員需要的安全衛生教科書
內容淺顯、易懂
強...
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觀光英文(五版)
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本書的內容除提供有志投入觀光、旅遊、餐廳、或飯店經營管理的學習者其專業英文領...
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旅館管理概論(三版)
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本書以旅館管理實務的角度出發,依序說明旅館發展與起源、旅館特性、客房與房務作...
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生態旅遊(2版)
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這是一本囊括理論、技術及應用三方面,並探討及介紹國內外案例,圖文、圖表並茂的...
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船舶保全人員
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本書詳盡介紹船舶在海上航行時,保全人員應盡到哪些安全責任,以及船舶保全官包括...
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商旅秘笈-亞太.中東.非洲篇
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本書請駐外單位針對全球重要城市,推薦當地適合台灣商人的住宿飯店及中西餐廳,並...
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行銷學-觀光、休閒、餐旅服務業...
RM92.20
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作者將多年的教學與實務經驗結合,闡述觀光餐旅休閒行銷管理的重要內涵,並以條理...
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旅館客務管理與實務:客務經理養...
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《旅館客務管理與實務—客務經理養成計畫》是旅宿業管理知識的進階版...
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服務品質管理(2版)
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服務業已經成為二十一世紀的主導產業,在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠...
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百戲圖 (雜文)
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作者搜集中國占代數十種趣味遊戲,一方面可了解遊戲的起源及其衍變,另一方面又可字讀...
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人二雄路線之好旅館
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人二雄路線 — 是詹仁雄繼漫畫和探討五年級男性心理的作品,最新也最實用的全新系列...
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捷運白皮書-4,444億的教訓
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RM37.91
目錄
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遊戲與餘興節目
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目錄第一章 生存者遊戲第二章 爆笑遊戲第三章 需男女成對的遊戲第四章 隊伍對抗賽...
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觀光研究方法
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觀光研究是廣義企業研究之一環,雖然坊間已有多本企業研究方法之專論,但專門對於...
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休閒設施管理
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休閒設施管理是一門新興的學門,融和人、建築物及環境調和的視覺美學溝通的活動。...
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