體育文化學概論
RM35.40
RM31.20
目錄
|
運動休閒健康管理總論
RM77.30
本書在運動休閒企業方面提出具國際觀之企管理論、營運策略、領導與管理之學，並實...
|
運動比賽的心理
RM12.30
RM10.80
目錄
|
運動產業概論(第三版)
RM69.20
RM60.90
隨著經濟發展、全球化與商業化的時代來臨，運動形成一項產業。運動所帶來的商業服...
|
民宿經營管理實務(三版)：經營...
RM81.50
RM71.70
◆ 本書探討內容包括民宿的演變與經營型態、民宿的定義與經營的各種元素（包含餐...
|
航空運輸實務(第二版)
RM53.80
RM47.30
本書是航空運輸規劃實務多於理論的書籍，幾乎將與航空運輸相關的運作業務都涵蓋其...
|
Marketing for H...
RM221.20
Marketing for Hospitality and Tourism,...
|
觀光行政與法規
RM98.50
RM86.70
目錄
|
文字復興
RM73.80
RM64.90
依表格化重點整理，輕鬆掌握命題趨勢
各單元多隨堂演練，立即練習增強記憶
...
|
中國古代雜技
RM21.50
RM18.90
目錄
|
蔬果切雕技法與盤飾（第八版）【...
RM82.10
本書內容完整，理論與實務並重，是學習者的最佳寶典。作者除了在書中將製作過程以...
|
俱樂部經營管理理論與實務
RM73.80
RM64.90
隨著科技、文化潮流、跨域整合等趨勢下，現今運動健身環境、模式等已與傳統大不相...
|
航空客運與票務(第五版)
RM64.60
RM56.80
作者結合二十餘年業界實務經驗及課程教學心得，闡明航空客運票務、營收及聯運清帳...
|
運動生物力學(二版)
RM84.60
RM74.40
本書為介紹運動生物力學之專門用書，《運動生物力學》第二版採用獨特的方法來引導...
|
觀光行政與法規(精華版第十一版...
RM76.90
RM67.70
第十一版的《觀光行政與法規》除緊跟政府腳步，針對國際及兩岸政經情勢與觀光發展...
|
餐旅管理概論(8版)
RM124.20
本書為目前國內外使用最廣的餐旅管理教科書之一。新版將餐旅管理的各個面向重新整...
|
NSCA運動科學(附彩圖光碟)
RM104.60
RM92.00
將科學應用於運動訓練及運動表現擁有很強大的潛力。運動科學家能夠收集數據並將其...
|
休閒旅遊概論(第五版)
RM80.00
RM70.40
本書完整並脈絡分明的從產業核心價值理念，以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例，介...
|
宴會管理：全方位管理秘笈
RM75.80
本書結合宴會管理之理論與實務，以宴會經營管理業務為主軸，內容涵蓋宴會管理相關...
|
品質管理：食品加工、餐飲服務、...
RM99.20
本書是針對食品、餐飲產業編寫的品質管理專書。作者根據自身在學界的教學經驗以及...
|
飲食文化創意專題實作 - 最新...
RM61.50
RM54.10
1.說明PIPE-A每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。
...
|
觀光與休閒概論（第五版）
RM80.40
本書以觀光與休閒為兩大主軸，探討觀光與休閒的意義、理論、類別、功能暨觀光事業...
|
休閒遊憩：理論與實務2/e
RM107.10
．頂尖學者智慧結晶，休憩領域重要教本－
本書集結休閒遊憩各專業領域之頂尖...
|
食品感官品評：理論與實務（第三...
RM83.50
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且...
|
