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世界公認的川菜專家,卻是英國人,扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。
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真正的好味道,都與「土地」產生連結;
真正的好味道,更因「人」而深刻豐美。
台灣...
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★「即便耍廢、軟爛,讓時間靜靜流逝,也是一種體驗」——新世代美食傳道者的生活...
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《蒹嘉嚐嚐》——
蒹為荻草,野菜之一,
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●「美食家的自學之路」、「Taster 美食加」創辦人 Liz高琹雯,暌違近...
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