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作者簡介
鄭健雄
學歷：
國立臺灣大學博士
現職：
國立暨南大學觀光休閒與餐旅管理學系教授兼系主任
臺灣鄉村旅遊協會榮譽理事長
臺灣鄉村旅遊協會創新學院院長
臺灣觀光創新協會會理事長
學術專長：
餐旅與觀光行銷、休閒農業及鄉村旅遊、生活美學與文創產業、觀光產業分析及餐旅、觀光服務創新等。致力於推展台灣鄉村旅遊，並積極從事產業輔導及社會服務工作。主要研究成果發表於管理學報、品質學報、戶外休憩研究、觀光休閒學報、旅遊科學、產業管理評論、、Journal of Travel and Tourism Marketing、Journal of Hospitality Marketing and Managemant、Social Behavior and Personality等知名期刊。
臺灣鄉村旅遊協會
宗旨：
本會本著對臺灣鄉村旅遊產業的加值創意及國際競爭力奉獻心力，以非營利的自發性社會團體，導入產業經營模式，結合產官學跨領域菁英，並以配合政府政策，促進休閒農業與鄉村旅遊發展、推動國際及兩岸交流活動、教育訓練，協調產學合一，謀求產業升級為主要宗旨。
任務：
1. 匯集會員力量，創造會員最大利益。
2. 結合產、官、學、研，有效推動鄉村旅遊與休閒農業之發展、產學合作、研發及行銷。
3. 拓展國內外鄉村旅遊與休閒農業之服務與產品的市場商機。
4. 積極參與產業政策的擬定，並促進健康產業環境的形成。
5. 促進鄉村旅遊與休閒農業國際化及國際形象之建立。
6. 協助政府制定與推行休閒農業與鄉村旅遊相關政策及法令，暨有關鄉村旅遊與休閒農業之論壇與研究建議事項。
7. 積極推動落實保護經營智慧財產權工作，推展提升產業之教育訓練。
8. 協助有關鄉村旅遊與休閒農業研究發展事項。
9. 促進鄉村旅遊與休閒農業人才之訓練與培養，並促成會員間經驗之交流。
10. 促進鄉村旅遊與休閒農業之國際與兩岸交流事項。
11. 有效促進鄉村旅遊與休閒農業產業資訊化，加速經濟轉型，擴大鄉村旅遊與休閒農業市場。
12. 接受各級機關、團體之委託執行鄉村旅遊與休閒農業相關業務與服務事項，並協助會員接受國內外政府、機關或團體委託有關鄉村旅遊與休閒農業事項。
1 新興議題與鄉村旅遊
．新興膠囊旅館體驗、滿意度、行為意圖之研究－以臺灣Single Inn旅館為例
．健康旅遊概念、特徵及其效應
．鄉村「旅遊社區」發育演進的社會條件與動力機制
．上海鄉村旅遊產品體系及其優化研究－基於鄉村旅遊消費者偏好的視角
．陸客對臺灣之目的地知識、知覺風險與旅遊滿意度之研究
．上海自駕車旅遊者出遊行為的空間分佈模式研究－以長三角地區目的地為例
2 主題性與農村遊學體驗
．農村遊學之學習成效
．親子旅遊之旅遊動機、偏好與滿意度－以臺中市為例
．遊客對於主題式溫泉館之遊憩涉入與遊憩體驗之研究
．客庄休閒農場經營與滿意度之研究綠色低碳與鄉村旅遊
3 綠色低碳與鄉村旅遊
．民宿業者低碳觀光行為－以臺灣中部地區為例
．城市空間形態與旅遊產業發展特徵與關係芻議－以新疆為例
．從社區綠色運動資本觀點探討社區永續發展－以富足型打簾社區為例
．臺灣鄉村旅遊發展之探討－南投縣仁愛鄉清流部落為例
4 文化創意與鄉村旅遊
．茶產業發展觀光與文化創意商品之研究
．從鄉村旅遊談可食風景概念與運用
．農村開創新美學－社區自主營造在窳陋空間改善之成效
．以自我建構與調節焦點理論探討有機餐廳廣告之說服效果服務創新與鄉村旅遊
5 服務創新與鄉村旅遊
．透過顧客腦電波分析最佳服務接觸
．浙江省入境國際旅遊市場時空變化特徵及拓展建議
．經濟型酒店經營之層級分析研究
．度假旅館服務顧客行為之研究
．旅館業發展健康促進服務之初探性研究
