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水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會！
抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭！
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★中文版限量附贈──「祕境餐廳」獨家授權明信片
★美國最大美食旅遊頻道Taste...
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吃飯，尤其是和家人一起吃飯，
對盧彥澤來說，是生活裡最重要的事！
即使成為演...
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作者遍嚐大江南北、中西歐亞各菜系，修煉成有品味的嚐食者。
在《香港談食...
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英國著名美食作家扶霞．鄧洛普，繼暢銷書《魚翅與花椒》後，再次跨越東西飲食版圖，打...
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有故事的菜。光想，就讓你垂涎三尺……
尋吃、品吃、寫吃，記得帶上這本書...
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《生命與味覺》
日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品，
讀者將在本書...
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► 圖 文 特 輯 ◀
↠ 可能是史上第一本雞蛋仔天書！
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第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑！
以輕鬆好懂的圖文舖排，看看最懂日常食療的香港人...
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走出巴黎，探訪法國各地區的甜點風土歷史故事，
記錄這些深植人心，飽含質樸底蘊的日...
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這樣品嘗和食更具風格，也更有味道！
一部日本料理愛好者不容錯過的「和食之國常識...
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「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到
『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」...
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☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆
──美食並未消失，只是變成了記憶的...
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＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／
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古老工法中的酸柑茶智慧
──陳逸君自序
定居北埔，整建舊三合院為住...
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橄欖油、義大利麵、紅白蔗糖都是超市中常見的品項，人們會比較品牌，計較價格，但...
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感謝「財團法人榮民榮眷基金會」與「臺灣樂屋文化協會」攜手合作
用最庶民的飲食文...
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茶道具做為日常生活器皿開始的「燒物」，
如何走向備受推崇的炙手逸品？
備前燒、瀨...
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用信念探尋人間真味，
用料理體現百味人生。
首位台灣人獲得...
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用信念探尋人間真味，
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炒、煎、炸、燉、醃漬、燒烤？
不！ 美食是歷史、宗教、政治和人心調製而成！
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食物，形塑了我們的身體、家園、空間和經濟
吃，是我們和自然與世界相處的方式
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這是一本與台語美食紀錄片《咱台灣的味》同名的美食書故事書，記錄了全台灣北...
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