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RM92.06
．提升人文涵養
透過章首專欄「行銷現場」、內文國內外案例，讀者將體會台...
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本書旨在培養優良之動力小船及遊艇駕駛，增進其航行能力，欲使讀者透過書籍能進一...
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RM59.33
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本書分為I、II 兩冊，以觀光旅遊為主軸貫串全書，藉由觀光旅遊這個實用且容易...
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RM60.84
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博弈在觀光休閒產業中是重要的一環，我國也已立法通過，明定離島地區可依公民投票...
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Overview
Professional Food Manager w...
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RM40.62
本書主要以「臺灣特技團」為論述團體，藉由圖像、影音、節目單、演出廣告等資料，...
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《體育行政與管理》乙書兼具體育行政與運動管理學之理論與實務經驗，為大學生、研...
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Introduction to Hospitality Management...
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RM47.38
「觀光研究學報」(Journal of Tourism and Leisur...
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RM67.69
本書內容不僅著重於旅行業的產品包裝、臺灣旅行社的設立與經營模式，以及旅行社的...
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RM45.64
RM40.62
為協助觀光旅館、旅館業者了解5星級旅館建築及設備樣態，編印5星級旅館建築設備...
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RM88.00
【休閒學與鄉村旅遊叢書第七輯】
本專輯的主題為「食農教育 田園復興」，文中...
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RM47.38
「觀光研究學報」(Journal of Tourism and Leisur...
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RM76.06
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近年來受全球國際化影響，交通發達且便利，來往各國頻繁，不論是觀光、留學或商務...
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現在幾乎大家都知道休閒很重要，觀光旅遊盛行不說，每逢假日各種農場、樂園、餐廳...
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本書乃是全球暢銷的餐旅行銷教科書之最新修訂版。除以嚴謹的架構介紹行銷基礎概念...
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．全方位食品衛生安全與供應鏈探討
本書共四大篇，第一篇餐飲衛生與安全篇...
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本書作者以淺顯易懂的文字，輔以大量豐富多彩的圖片、照片，將食物學的基本知識以...
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在邁入21世紀後，全球環境變遷、社會經濟進步，各國觀光產業大幅成長。2012...
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1.說明PIPE-A每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。
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● 理論淺顯化
本書以企業基本概要介紹為主軸，舉例針對餐旅、觀光科系學生...
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「運動心理學」，全稱「競技與健身運動心理學 (Sport and Exerc...
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原文第三版《健康適能管理》深入介紹健身俱樂部管理者的挑戰和在僱傭關係中扮演的...
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RM54.15
本書內容區分為三大部，第一部為國際航空客運票務認證書報名暨考試辦法，第二部為...
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