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在邁入21世紀後，全球環境變遷、社會經濟進步，各國觀光產業大幅成長。2012年國人出國旅遊人數已突破1,000萬人數，外國人（含陸客）來台觀光旅遊人數也超過700萬人。觀光休閒產業可以增加一國無形輸出，更可以促進國際文化交流、增加國民外交、爭取外匯收入、增加工作機會。
觀光事業涉及層面甚廣，人才需求是多方面的，除一般性管理服務人才，尚需具備專門知識與技能的專才，人才訓練與養成需有計劃的從學校到社會長期培養。目前觀光產業求才若渴，領隊導遊考試改為國家考試後，每年近8萬名考生應考，大專院校觀光相關科系學生也多認真投入考取相關證照，觀光人才之教育訓練與證照認證愈形重要。
旅行業近年消費糾紛頻傳，因天災人禍、政經情勢等因素讓旅行業者及消費者蒙受重大損失，業者及消費者更加重視旅遊安全與風險管理等議題。
本書作者自1989年起投入旅行業，已累積20餘年的實務經驗，自基層業務工作、帶團及公司管理工作均有相當完整的實務工作經驗，工作之餘參與觀光局領隊導遊訓練講座，並於大專院校擔任教職，為實務與理論兼具之專才。
本書乃作者多年心血結晶，結合業界實務與學術理論，相信此書不僅可以作為大專院校課堂上用書，更能提供旅行業者及消費者旅遊風險管理的觀念。
作者簡介
胡漢寧
現職：
臺北海洋技術學院海洋休閒觀光系助理教授
學歷：
世新大學觀光研究所碩士
經歷：
臺北海洋技術學院海洋休閒觀光系助理教授
世新大學觀光學系短期專任助理教授
醒吾技術學院推廣教育中心導遊領隊訓練班助理教授
世新大學觀光學系兼任講師
臺北市立教育大學兼任講師
中國海外旅行社旅行業經理人
鵬程旅行社副總經理
洋洋旅行社副總經理（洋洋T/S 20年經歷）
專業證照：
1. 旅行業航空票務基礎班結業證書
2. 潛水證/Scuba Diver/NAUI
3. 國際領隊證（英）
4. 華語導遊人員證書
5. 旅行業經理人執照
6. 中華民國紅十字會基本救命術合格證書
7. IMSC國際行銷策略統籌師
8. IMCA國際行銷溝通分析師
9. LTIT觀光休閒產業培訓師
10. CEDP觀光餐飲會場統籌師
專業服務：
1. 民102年度農委會農業旅遊主題遊程發展暨行銷活動計畫顧問
2. 民102年外交部亞非司輔導員國際禮儀課程訓練講座
3. 民95、96、98年交通部觀光局領隊人員職前訓練講座
4. 民97年交通部觀光局導遊人員職前訓練講座
5. 民100年新北市政府委託醒吾技術學院辦理導遊領隊人員訓練班講座
6. 民99、98年桃園縣政府委託醒吾技術學院辦理導遊領隊人員訓練班講座
7. 民96、97年臺北縣政府委託醒吾技術學院辦理導遊領隊人員訓練班講座
8. 臺北市旅行商業同業公會99年度導遊、領隊證照考前輔導班講座
9. 中華民國旅行業品質保障協會第五屆旅遊品質督導委員會委員（民90～96）
10. 臺北市旅行商業同業公會第十五屆教育訓練委員會副召集人（民98～101）
Chapter 1 旅遊安全風險管理緒論（前言）
1.1 旅行業之定義與業務範圍
1.2 風險管理概述
1.3 旅遊風險危機處理公部門與私部門
1.4 本章結論
Chapter 2 旅遊風險處理原則
2.1 因應風險的四大原則
2.2 風險管理的施行策略
Chapter 3 旅遊安全風險與旅行業者、領隊導遊、旅客之探討
3.1 旅行業者經營風險管理
3.2 領隊與導遊工作流程風險
3.3 旅客本身對旅遊安全注意事項及風險認知
Chapter 4 旅遊安全風險管理與相關法規之探討
4.1 民法法條有關旅遊風險的探討（節錄民法法條）
4.2 國外（團體）旅遊契約書、旅遊風險的探討（節錄國外團體旅遊契約書）
4.3 旅遊安全風險管理與保險的探討
Chapter 5 旅行業者緊急事故處理原則
5.1 旅行社從業人員對旅遊安全之認知
5.2 旅行社從業人員對旅遊安全之認知（意外事件之預防）
Chapter 6 緊急事件危機處理步驟、原則與方法
6.1 旅遊證件
6.2 旅遊財務安全
6.3 班機延誤及取消、機位發生問題、行李託運遺失或未到、接送機人員及遊覽車未到或遲到、旅客NOSHOW、旅客遲到等旅遊安全事件處理
6.4 非旅行業者責任性事故及旅行業者責任性事故旅遊安全事件處理
6.5 領隊導遊服務品質
6.6 旅客人身安全
Chapter 7 旅遊保健、旅遊健康風險與急救常識
7.1 旅遊保健常識
7.2 旅遊健康風險、基本創傷救命術
7.3 急救常識
