RM196.23
RM174.65
Overview
Professional Food Manager w...
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RM63.89
RM56.86
本書的編寫架構，是依據97年教育部所頒佈之「職業學校群科課程-餐旅群」、99...
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RM57.81
RM51.45
本書主軸是提供業界從業人員、有志從事導遊、領隊工作者、或在校學生，能夠模擬領...
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RM33.46
RM29.78
教學目標
1.瞭解烘焙的起源、定義、分類及發展趨勢。
2.瞭解烘焙原...
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RM60.70
RM54.02
11個國度，21間旅館，69天日夜神遊之旅 從建築、設計、文學、音樂、人文...
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RM68.45
RM60.92
領先全球的鮑魚養殖技術
鮑魚養殖一直是國內非常重要的養殖種類，是屬於高價...
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RM76.06
RM67.69
本書特點
收納航空票務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章，堪稱最為多元完整...
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RM98.88
RM88.00
適應體育逐漸受重視之後，讓障礙者得知他們只是在能力上與一般人有個別差異，並且...
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RM68.45
RM60.92
全書共分為兩大篇，第一篇從休閒產業之現況與未來談起，帶領讀者了解休閒產業分析...
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RM68.45
RM60.92
本書是國內研究有關運動教育學的教授與博士生共同撰寫的第一本「運動教育學」專書...
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RM88.23
RM78.52
【文化節慶管理】(Eventful Cities: Cultural Man...
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RM38.03
RM33.85
旅行，是人類對於時間與空間最具體的探索行動。其原因，人類的腦部因為能處理龐大...
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RM57.81
RM51.45
餐旅人力資源管理實施良窳對產業之興衰有決定性的影響。本書立論基礎源於實務經驗...
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RM63.89
RM56.86
本書的編寫架構，是依據97年教育部所頒佈之「職業學校群科課程－餐旅群」、99...
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RM50.20
RM44.68
1.本書適用餐旅群專題製作課程之用書。
2.餐旅事業是屬於綜合性的服務產...
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RM63.89
RM56.86
台灣過去經濟發展模式，主要以製造業為重心，中小企業在也成功創造台灣經濟成長奇...
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RM76.06
RM67.69
《體育測驗與評量》清楚地結合了在身體活動領域中測驗與評量的理論與實務。本書主...
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RM317.93
RM282.95
Overview The Bar and Beverage Book expl...
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Focusing on ten different types of org...
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Overview Readers preparing to work in h...
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名片就是優待券！？貓咪幫你佔位子！？在廁所裡蒐集顧客的心聲！？
眼前競爭激烈...
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RM60.85
RM54.15
本書有許多用規律身體活動來促進健康的好建議，提供特殊的動作或活動的資訊、幫助...
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RM59.33
RM52.80
史上第一本民宿創業工具書 最夯的全民運動、開民宿，不再是遙不可及的夢想！！...
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RM53.24
RM47.38
本書記載作者十二國遊蹤，搜羅瑞士、泰國、澳洲、紐西蘭菲律賓等地的人情美景，並...
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