RM83.66
RM74.46
本書係以客務部及房務部為主軸，從旅館管理角度出發，循序漸進說明旅館理論與實務...
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RM57.81
RM51.45
會展、觀光、房地產，是21世紀三大「無煙囪產業」
第一本會展產業活動的入...
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RM91.27
RM81.23
1.由主編構思架構，邀國立與私立相關大學休閒遊憩教授，共同發揮集體智慧撰寫，...
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RM83.66
RM74.46
本書係以服務業管理為導向，具有取材詳盡、架構完整、闡述分明、邏輯清晰、理論新...
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RM74.54
RM66.34
經營管理分為規畫、組織、用人、領導、控制等面向，本書筆者多年旅館業管理之經驗...
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RM91.27
RM81.23
1. 為國內第一本側重「節慶、活動和賽會人力資源管理」的理論與實務兼備之指引...
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RM76.06
RM67.69
本書簡要說明台灣休閒農場（業）的起源、發展近況及經營類型；休閒農場的經營管理...
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RM83.66
RM74.46
本書結合多位作者豐富的實務經驗與學術理論基礎，與讀者分享餐飲管理理念、市場成...
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RM76.06
RM67.69
國內有關觀光學的書籍眾多，惟大都偏於理論的闡述，對於全球觀光發展及國內觀光產...
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RM27.08
迎戰博弈產業服務資格認證測驗必讀聖經
．獨家收錄800題模擬試題及解答
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RM57.81
RM51.45
本書針對文化創意產業及創意城市探討，並以臺灣代表性工業城市──高雄市，試圖轉...
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RM68.45
RM60.92
每一家餐廳都是珍貴且獨創的品牌價值
每一位高餐校友都想要創造幸福的感動
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RM73.01
RM64.98
舉重是體育院校的專業課程之一，對於增強學生體質，發展力量，提高競技能力有重要...
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RM83.66
RM74.46
本書係以實務及理論結合為導向，闡述台灣及國外主題樂園之經營產業現況及脈動，使...
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RM30.43
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文化資源，指的是文化經由價值判斷認為有用的東西，或簡稱為文化有用的部份。舉例...
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本書分為「服務篇」、「心理篇」、「品質篇」、「管理篇」、「網路創新篇」等五篇...
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RM83.66
RM74.46
台灣的經濟快速成長，產業發展的重心由農業、工業逐漸轉變為服務業，服務業將成為...
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RM83.66
RM74.46
本書與一版不同的是，因應行政院組織改造計畫，將文化主管機關由原來合議制的行政...
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RM68.45
RM60.92
為目前美國運動教育計畫(American Sport Education P...
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RM82.15
RM73.11
本書針對觀光休閒餐旅相關科系所撰寫，針對該類服務業之管理理論，以簡約、圖像式...
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RM73.01
RM64.98
英語是國際化的語言，也是各行業工作人員要邁向國際化的基本專業核心...
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RM68.45
RM60.92
本書廣泛蒐集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成，提供初學者及休閒農業...
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RM79.10
RM70.40
本書因應學校在相關課程的安排上，以二學分為基礎，在原有旅遊文化的架構下與觀光...
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RM60.84
RM54.15
管家（Butler）在國外早已行之多年，不論是飯店內提供的服務或是一般豪宅內...
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