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作者簡介
潘懷宗
學經歷：
美國艾默蕾大學（Emory Univ.）神經化學及分析化學博士，陽明大學醫學院藥理教授、儀器中心主任、副總務長、主任祕書。國民大會代表（4年），台北市議員（20年），中央大學、交通大學、政治大學、臺北教育大學、東吳大學、實踐大學、佛光大學等校兼任教授。現任亞太綜合研究院醫護環衛與社福研究所所長，中廣健康Say Yes節目主持人。
著作：
《勇敢對抗攝護腺癌：潘懷宗教授與癌友們樂觀抗癌並活出精彩》、《一輩子都受用的健康寶典：潘懷宗的養生6件事，掌握健康A＋》、《傳家健康菜：潘懷宗博士的三代養生食譜+長壽要訣，讓你健康多活40年》、《健康我最大：潘博士嚴選30堂好食課》、《潘懷宗的慢管教養：管少一點，愛多一點，教出快樂自信的好孩子》、《食在有健康》、《海藻讓你遠離癌症》、《飛碟早餐之醫學新知》等書。
游謦榕（潘師母）
學經歷：
陽明交通大學環境與職業衛生研究所博士，美國喬治亞理工學院（Georgia Tech.）化學工程碩士，台灣大學化學工程學士，北一女中（ 樂隊低音大喇叭手）。政大、中央、東吳、台北大學「遠離環境毒素，活得健康」特邀講者，華碩電腦綠色產品專員，美商瑋倫公司實驗室主任及技術創新經理，四維精密材料研發工程師。現任廣達電腦化學實驗室及品質規劃處長。
著作：
《傳家健康菜：潘懷宗博士的三代養生食譜+長壽要訣，讓你健康多活40年》
作者序
台灣重要記事
潘奶奶家族成員介紹
第壹篇 童年時光（日治時期～光復初期）
第1章：家的溫馨微光
第2章：堅持不懈的奮鬥之路
第3章：童年的微笑記憶
【潘奶奶拿手食譜】
蘿蔔糕
芋頭丸子
桂圓米糕
滷肉飯（肉燥飯）
麻婆豆腐
第貳篇 婚姻生活（建設台灣～中美斷交）
第1章：花樣年華的嶄新可能
第2章：初婚的苦澀旋律
第3章：從軍旅生涯步入平凡日常
第4章：變遷中的堅毅與勇氣
第5章：從僕役到烹飪的蛻變
【潘奶奶拿手食譜】
花生仁湯
紅燒牛肉湯
台式臘肉
上海菜飯
蔥燒鯽魚
素烤麩
第叁篇 兒女大學畢業，培養成材（中美斷交～經濟起飛）
第1章：揭開生命嶄新的一頁
第2章：婦產科廚藝的奇蹟
第3章：美食激發的人情溫度
第4章：用料理串連家庭與社區的情誼
【潘奶奶拿手食譜】
麻油雞
炒米粉
四神湯
豬肝湯
銀耳紅棗湯
豆沙甜粽
第肆篇 四代同堂，安享晚年（經濟起飛～E世代）
第1章：代代相傳孝道與家族情感
第2章：以美食滋養家的情誼
第3章：溫馨歡樂的的家常回憶
第4章：專屬於「家」的幸福味
【潘奶奶拿手食譜】
海參燴蹄筋
烏魚子
滷蹄膀
米酒熗鮮蝦
糖醋魚
