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欲成為一位咖啡大師必先利其器,
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隨著國人健康意識逐漸提高,對於手搖茶飲的品質提升,各式飲品的要求不再是清涼解...
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小小的褐色果實曾被視為撒旦蠱惑人心的工具
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◎木質.自然風
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蔡榮章先生所主辦的當代的無我茶會與茶湯作品欣賞會,無我茶會由筆者于1990年...
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偶然喝到一杯令人難以忘懷的好咖啡,因此決定成為咖啡師……
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茶,源於中國,是世界三大飲料之一。從中國傳統生活印證,飲茶對於益壽保健有很多...
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何謂美味咖啡,該如何顧健康?
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臺灣在日治時期引進咖啡栽種,並在1911年成立了全臺灣第一家咖啡館,臺灣人已...
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