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味覺的旅行
RM43.10   RM37.90
  周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物...
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廚房中的旅行
RM46.10   RM40.60
  一般人熟知的洪繡巒,是管理專家、包裝皇后,擅長危機處理、溝通技巧,更精於包裝...
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專業烘焙英漢字典
RM120.00   RM105.60
  談論糕點烘焙專業的書本雖多,但以此本「專業烘焙英漢字典」(The Pastr...
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吃遍怪食物:世界不思議美食大蒐...
RM43.10   RM37.90
哪種食材是你前所未見?什麼樣的烹調法會令人大開眼界?超驚人!超美味!挑戰人類味蕾...
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達文西廚房: 義大利烹飪祕史
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文藝復興時代的義大利,復興的不只是人文與藝術。食物,也悄悄的參與了這一場文化盛宴...
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是的,主廚-巴黎藍帶灰姑娘廚藝...
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  藍帶,我在巴黎最熟悉的地方,也是我幸福的新起點。  離開臺灣到巴黎,純粹是因...
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食破天驚 一位BBC記者的味覺...
RM55.40   RM48.80
  有道是「危邦不入,亂邦不居」,史蒂芬.蓋茲(Stefan Gates)剛好是...
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不老的菜園
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  歐銀釧在這本書裡,融合澎湖的風土、傳說、食物和她個人的人生體驗,以清新如天人...
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鍋裡的秘密
RM53.80   RM47.30
  本書乃艾維.提斯於「分子廚藝」此一名詞未萌時所著,可視為開創近代分子廚藝之經...
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義食之選
RM104.60   RM92.00
  對於家鄉觀念非常重視的義大利人來說,這世界上沒有義大利菜,只有托斯卡尼菜、西...
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