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本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成，將創新與創意理念引入健康產業中...
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嘉南藥理大學休閒暨健康管理學院何東波院長，匯聚公共衛生、基礎醫學、養生照護、...
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本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。
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● 為國內第一本結合節慶、活動和賽會為一體，探討如何發展發城市和進行更新的觸...
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觀光餐旅業屬於服務業之範疇。本書內容係以餐旅服務業經營理念、職業前程規劃及餐...
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本書內容包含國際禮儀六個重要主題，「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「...
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給正在旅途中的您
旅遊可以忘卻生活中的煩擾，
當您走進滿是楓紅的京...
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2019年的新冠病毒全球大流行，餐飲業的消費者無論是政府政策、或是為了自身安...
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本書編撰方向，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書...
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●服務重點在於品質，品質的好壞決定於顧客，服務業的管理必須以顧客的角度作為考...
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本書為台灣第一本系統化探討餐飲連鎖加盟管理教科書，透過本土化個案、國際化的內...
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．收納航空票務、航管業務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章，堪稱最為多元完...
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本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。
本書最大特色...
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●申請流程、經營管理、獎掖懲毖均詳實列舉，符合經營者實需。
●觀光政策、...
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食物是人類持續生命的重要元素，在人的一生中扮演重要的角色，人們的生活中也因有...
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「有企劃力，才有競爭力」，本書從休閒活動的概念著手，讓具備活動規劃專業能力者...
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走進自然與文化地景，訴說地域的故事。
※深入走讀地方，認識高屏地區的客家觀...
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本書係以休閒事業管理為導向，經縝密大綱規劃、邀集專家學者討論與撰寫，是一本理...
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由傑出研究者的團隊，全數擔任過美國運動醫學會會長撰寫的第七版《運動生理學》，...
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本書從休閒遊憩的起源著手，讓讀者可以從幾千年的時間線與橫跨東西方不同文化的空...
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本書為國內第一家股票上市知名旅行社的第一手資料，從第一線經營管理者的角度切入...
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作者介紹 Bob McAtee是按摩療法行業中最受信任的從業者和教育者之一。對...
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本書為將禮儀前輩林雨萩老師的遺作「禮儀實務．國際、商業、生活禮儀之應用」，因...
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