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鬆脆、酥鬆、脆硬、鬆軟
4種無與倫比的美味口感！
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果醬凝聚了追求美味飲食所下的工夫，而不白費季節的恩賜。
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Mini deco roll cake
在特別念日以蛋糕卷傳遞心意吧！...
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日日享受生活小確幸，自己動手做最健康！
風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的烘...
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精挑細選的65款經典蛋糕！
不同造型、不同風味的蛋糕，永遠是午茶點心和餽...
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「世界第一間蛋糕卷專賣店」，來自東京的超人氣甜點名店，吃了會落淚的甜點！連貴婦也...
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冠軍點心的製作秘方大公開！
「台灣最美麗的點心師」，擁有國際大飯店與百年...
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掌握4大要訣 家裡就是甜點旗艦店！
本書收錄52種基本款甜點，以海綿蛋...
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吃甜點前，該知道的秘密。 第一本結合健康、營養理論的甜點食譜書！
你厭...
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「獨角仙」是作者的網名，她的糕點、麵包在Blo...
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水果色彩繽紛、造型各異，令人食慾大增。水果被譽為「天然的護膚品」，也能夠幫助...
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傳統中揉和創意與料理感覺，展現小蛋糕強烈的存在感。 活用必要材料讓風味倍增...
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過年、端午、中秋是中國人最重視的三大節日，每個節日都有具代表性的糕點；本書收...
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1卷3吃，新口感．新視覺．新鮮味．新享受
顛覆傳統蛋糕卷的製作方式 國內第...
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色香、味美、易做三者兼具！
精簡而切合重點的步驟解說文字，
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在普通的餅乾上，做點造型變化，就可以搖身一變成為超可愛又獨一無二的彩繪小餅乾...
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由20位名師匯集齊獻技，60美點紙上耀光華。名師美點，中西合璧，新舊大融合，...
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50道天然私藏 健康無添加的抹茶點心食譜
拒絕黑心外食！美食自己做，才...
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新手必備入門餅乾書
莓果寶石餅乾、法蘭琪酥、諾米亞花生餅、迷你雞蛋餅、義...
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作者青山經營的餐廳中完全不使用任何化學調味料入菜，受到好評。
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新手烘焙零失敗的手感甜點書
廚藝專家不藏私， 完整作法大公開， 五星...
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比利時鬆餅有兩種，一是列日鬆餅，另一是布魯塞爾鬆餅。
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搭配詳細步驟圖，讓你第一次烘焙就上手！
編者簡介
黎國雄
．國際級烘焙大...
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繼《Sammi的完美烘焙配方》後，水果甜點的完美配方裡，
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