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辣：中國人的大愛。紅遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能產生辣味的食物絕不只辣椒而已。
《食鹽.無辣不歡》不僅介紹了常見的辣椒，更為大家一一展現各種辣味食材的妙處。除了吃辣，也可以喝辣，辣過癮後尤其不要忘記解辣┅┅《無辣不歡》就是要給大家全方位的至辣體驗，讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。
任芸麗，資深美食媒體人，現任素味樂生活主編，曾擔任《貝太廚房》雜志主編 ，在業界深耕近20年。 曾出版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
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