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本書彙集全球醫療史領域18位優秀學者和學術新秀的前沿學術成果，以本草環球史為主線，對1600多年長時段、跨地區的醫藥產品，如大黃、阿魏、人蔘、丁香、土茯苓等進行追蹤，從社會、政治和經濟層面多維度展現貿易與全球醫藥產品流通及健康知識生產的關係。在方法論上作了兩重創新，即全球史方法和物質文化史方法。醫學史領域的未來不僅需要對過去和物質文化的全球史研究，還需要探索新的史料和新的數字模擬分析方法。本書為跟蹤本草的全球旅行足跡，作了良好示範。
高晞，復旦大學歷史學系教授，博士生導師，中國科學技術史學會常務理事，中國科學技術史學會醫學委員會副主任委員。研究方向為醫學史和科學技術史。著有《德貞傳――一個英國傳教士與中國醫學現代化》《中外醫學文化交流史—中外醫學跨文化傳通》等。
何安娜(Anne Gerritsen)，哈佛大學歷史學博士，英國華威大學歷史學系教授、全球史研究史主任，荷蘭萊頓大學教授，研究中國藝術史和物質文明為主，著有《景德鎮：中國青花瓷鎮》、《物質文化史寫作》《前近代亞洲的物質文化與外交》。何安娜與復旦大學歷史學系有良好的合作關係。
高晞，復旦大學歷史學系博士，復旦大學歷史學系教授、博士生導師，哈佛燕京學社訪問研究員，中國科學技術史學會常務理事，中國科學技術史學會醫學史專業委員會副主任。著有《德貞傳——一個英國傳教士與晚清醫學近代化》（2009）、《步行者：聞玉梅傳》（2021），主編《醫學與歷史》（2020）。 何安娜（Anne Gerritsen），哈佛大學東亞語言與文明系博士，英國華威大學歷史學系教授、全球歷史與文化中心主任，荷蘭萊頓大學亞洲藝術系主任，英國國家學術院院士，歐洲科學院院士。著有《宋元明時期中國的吉安士人與地方社會》（2007）、《青花之城：中國瓷器與近代早期世界》（2020），主編《書寫物質文化史》（2015）、《印度世界的健康和物質史：醫藥、物質文化與貿易，1600—2000》（2023）。
