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更年期、老年期的人，由於其基礎代謝下降、各個系統功能下降，會面臨很多健康問題。本書用淺顯易懂的語言，使老年人及其家人認識到人體進入到老年階段所發生的生理及心理變化，針對這些變化，主要對老年人如何科學膳食、如何吃得營養健康、生病了應該怎麼吃、目前常見的飲食誤區以及老年人常見病癥問題等進行了詳細的闡述。本書將理論與實際緊密聯繫，內容淺顯易懂，是一本實用性很強的醫學科普讀物。
左小霞，中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任，中國老年保健協會糖尿病專業委員會委員，中國老年保健協會營養與慢性病管理委員會副主委，北京醫學會臨床營養分會委員，國家衛生健康委員會“全國流動人口健康服務工程合理膳食專項項目”特聘專家，“全國兒童食品安全守護行動”專家委員會委員，在多家電視台參與健康節目700余期。
王晶，中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主治醫師，中國老年保健協會營養與慢性病管理委員會委員，從事臨床營養工作10余年，對臨床疾病營養治療及公共營養、人群營養、食物營養等有較豐富的經驗，擅長糖尿病、肥胖、高血壓、高脂血症、痛風、腎功能不全、外科圍手術期、腫瘤、危重患者的營養治療。
閆旭，中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科營養師，高級公共營養師，主要負責中國人民解放軍總醫院第八醫學中心孕婦學校授課工作，對孕婦懷孕期間的飲食營養進行指導和問題糾正，關注孕婦營養情況，對居家照護及社區老人等人群營養指導具有豐富經驗。
張曄，中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科原主任營養師，從事臨床營養工作30多年，具有豐富臨床經驗，多次參與“健康之路”“養生堂”“我是大醫生”“健康來了”等專題節目錄製。從事10余年的公共營養師培訓和營養科普工作。
