本書選取民間常見和常用的人參、桂圓、鹿茸、冬蟲夏草、枸杞和靈芝6味中藥,詳細介紹相關分類、選購、保存、營養成分、保健功效等知識,並以之為原料,烹制適宜不同體質人群食用的養生藥膳。易學易懂易操作,讓我們更好地呵護家人的健康!
1 枸杞養生藥膳
關於枸杞
常見病食療保健菜
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2 靈芝養生藥膳
關於靈芝
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3 人參養生藥膳
關於人參
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4 冬蟲夏草養生藥膳
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5 鹿茸養生藥膳
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6 桂圓養生藥膳
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