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健康是當下的熱門話題,如何吃得健康更是大家關注的熱點。而自制的豆漿無疑是現代生活中人們更加信任的健康食品，豆漿的魅力並不遜色於任何一種時髦飲品。
本書囊括了多道經典傳統的原味豆漿與營養加倍的花式豆漿，還點出了搭配后的營養效果，加上細致的點評和貼心的指導，皆從時尚小資的小廚娘親手制作美食心得中提煉而出，一定能讓喜歡在家自己動手的時尚達人們愛不釋手。
《多彩豆漿健康喝》由美食達人——小廚娘楊曉佩親手制作，您只需要跟着書中的文字，看着視頻中的步驟，就會了解它們的營養功效和最佳吃法。俏皮輕松的文字，保證您不會讀得無聊，而且一定會找到適合全家老少的百味健康豆漿!
第一章 親手做豆漿，把幸福和美麗握在手心
◎熟悉豆漿機
豆漿機的選購
豆漿機的使用方法
使用豆漿機時的注意事項
豆漿機的清洗建議
◎飲用豆漿的注意事項
做豆漿要先泡豆
豆漿不能沖雞蛋
不要飲用未煮熟的豆漿
不能過量飲用豆漿
◎豆漿的養生保健功效
豆漿對老年人的保健功效
豆漿對成年人的保健功效
豆漿對青少年的保健功效
◎豆漿食材知多少
黃豆
綠豆
紅豆
核桃
杏仁
腰果
第二章 家常豆漿告訴你，什麼才叫中國
◎經典原味豆漿
紅豆豆漿
黃豆甜豆漿
黑豆豆漿
青豆豆漿
綠豆豆漿
◎五谷干果豆漿
榛子豆漿
杏仁豆漿
板栗豆漿
花生豆漿
青豆薏米豆漿
高粱小米豆漿
高粱紅棗豆漿
黑豆核桃豆漿
核桃芝麻豆漿
枸杞核桃豆漿
燕麥豆漿
小麥豆漿
蕎麥豆漿
黑米黃豆豆漿
超級香濃米豆漿
小米豆漿
玉米小米豆漿
◎健康蔬菜豆漿
紅薯山藥小米豆漿
紫薯米豆漿
木耳胡蘿卜豆漿
銀耳枸杞豆漿
青豆大米豆漿
萵筍核桃豆漿
紅棗南瓜豆漿
山藥綠豆豆漿
燕麥枸杞山藥豆漿
番茄山藥豆漿
番茄豆漿
荸薺黑豆漿
◎芳香花草豆漿
上海青花豆漿
清心黃瓜玫瑰豆漿
玫瑰薏米豆漿
玫瑰花豆漿
黃豆桑葉黑米豆漿
菊花枸杞豆漿
雙豆茶豆漿
綠茶百合豆漿
茉莉綠茶豆漿
杏仁槐花豆漿
◎營養水果豆漿
蕎麥山楂豆漿
桂圓花生豆漿
桂圓糯米豆漿
枸杞葡萄干豆漿
雪梨獼猴桃豆漿
芝麻蘋果豆漿
燕麥蘋果豆漿
◎另類口感豆漿
綠豆海帶豆漿
香蕉可可粉豆漿
蛋黃紫菜豆漿
青蔥燕麥豆漿
蝦皮紫菜豆漿
生菜蒜汁豆漿
生菜豆漿
第三章 花樣四季豆漿，趕走「撞衫」煩惱
第四章 親愛的，你的營養，私人定制
第五章 身體小毛病真煩人，豆漿幫你一掃光
