|
|
|
本書針對社會上流行的幾類常見的不科學減肥方法，分析批駁了其中的謬誤，細致說明了其錯誤所在，為科學減脂掃清道路。
本書通俗易懂，實用性強，通過具體實例，引入科學概念，將生澀的學術概念用較為通俗的語句表達出來。大多數要點都有實例說明，使讀者更容易理解。
本書采用深入淺出的手法給讀者講清楚能量代謝的基本概念，使得讀者明白其中的道理，理論指導實踐，按照書中給出的方法和步驟可以通過自我鍛煉和飲食控制穩步達到減少體內脂肪、瘦身塑形、健康體魄的目的。
推薦序 008
「模塊化飲食法」受益者們說 010
第一章：減肥，別只看體重
為什麼她不稱體重，減肥才成功了？
NO.1 減肥不等於減體重 014
NO.2 一天瘦一斤，瘦下去的是什麼？ 015
NO.3 減肥時體重不變，就是失敗嗎？ 021
NO.4 減肥，不看體重看什麼？ 025
NO.5 體脂秤能測准你的體成分嗎？ 030
NO.6 買一把便宜好用的脂肪卡尺 038
第二章：快速減肥——折騰人的體重游戲
為什麼減肥最慢的一個反而成功了？
NO.1 為什麼快速減肥＝快速反彈？ 044
NO.2 為什麼減肥越快，反彈越快？ 050
NO.3 快速減肥有多危險——減肥不能以健康為代價 054
NO.4 快速減肥容易導致女性月經紊亂和骨質疏松 056
NO.5 如何預防或者治療減肥引起的月經紊亂？ 061
NO.6 快速減肥，可能會毀掉你的免疫功能 063
NO.7 快速減肥為什麼會傷害免疫功能？ 066
NO.8 如何預防快速減肥導致的免疫力降低？ 070
NO.9 只有慢減肥才是真減肥 074
第三章：全世界都在忽悠你——減肥知識我該信誰？
微信減肥內容正確率不到1%
NO.1 減肥，為什麼全世界都在忽悠你？ 080
NO.2 減肥，為什麼好騙？ 090
NO.3 減肥偽科學都是怎麼騙人的？ 095
NO.4 怎麼鑒別減肥偽科學——三個「金標准」100
第四章：從零開始精通運動減肥
運動減肥原來不止是「動」這麼簡單
NO.1 沒有不能減肥的運動 108
NO.2 持續性有氧運動 110
NO.3 如何簡單地衡量運動強度？ 112
NO.4 高強度間歇性運動 115
NO.5 如何讓運動后過量氧耗多一點？ 120
NO.6 力量訓練 126
NO.7 不運動的碎片活動減肥法——NEAT減肥法 128
NO.8 具體如何安排運動減脂？ 131
NO.9 健身房力量訓練入門 135
第五章：「模塊化飲食法」前篇——減肥你該吃多少？
以前吃不飽，現在吃不了的奇怪減肥法
NO.1 模塊化飲食法，是一種什麼樣的減肥法？ 152
NO.2 簡單三步完成模塊化飲食法 155
NO.3 有關熱量消耗的那些事兒 159
NO.4 每日熱量消耗怎麼算？ 173
第六章：「模塊化飲食法」后篇——如何利用模塊化食材表？
減肥時他終於有了「掌控感」
NO.1「模塊化飲食法」如何制造熱量缺口？ 178
NO.2 關於熱量單位的誤區 181
NO.3 一份完美的食材表 183
NO.4 模塊化飲食法具體如何使用？ 188
NO.5 模塊化飲食法有哪些好處？ 190
NO.6 使用模塊化飲食法如何注意膳食營養？ 196
NO.7「食物相克」是真的嗎？ 200
NO.8 運動模塊如何使用？ 202
NO.9 模塊化飲食法如何應對減肥平台期？ 204
第七章：不騙你，我親身驗證——個人經驗靠得住嗎？
「6個酸棗」真的是減肥「神藥」嗎？
NO.1 適合別人的不一定適合你 210
NO.2 我覺得有用的，不一定是真有用 218
NO.3 個人經驗，容易受到價值觀的影響 224
NO.4 偽科學是如何利用我們「想當然」的心理的？ 231
NO.5 理解實踐是檢驗真理的唯yi標准 235
