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慢性胃炎是一種常見的慢性病，起病緩慢，遷延難治，有的會發展為胃潰瘍，甚至發生...
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慢性腎炎是以水腫、高血壓、貧血、血尿及腎功能下降為臨床表現的慢性疾患。中西結...
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所謂高脂血症，就是血液中脂質成分或脂蛋白含量升高，超過正常標準。專家總是把高...
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高血壓是世界性的常見病，香港近年更有迅猛發展之勢。高血壓被稱為“無聲殺手”，...
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本書以歷史典故和飲食為主軸，介紹歷史中幾道知名的菜或地方菜跟中國史上的知名人...
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以局部空間改造的概念作基礎，就居家改造時所需要的資訊及知識作深一層的介紹 ...
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阿潼與美味的關係品嚐美食和做一個廣告文案是阿潼唯一堅定不移的兩個志向，雖然潼媽總...
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唯靈是香港著名的食評家，在國際食評界亦享有相當的知名度。「食不厭精」是《唯靈...
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內容簡介拿杯子喝水是件容易的事，選對杯子開心暢飲卻是門學習。這世界上可沒有什麼放...
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張愛玲、徐志摩、魯迅、乾隆皇帝、杜月笙、蔣介石……這些在中國文壇、政界曾引領一代...
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看多了飲膳食譜令人垂涎欲滴的照片，也實際體驗諸多食物的美妙滋味，然而食物與文...
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一位家庭主婦在一次偶然的機會，為擔任教授麵包烘焙的講師，放棄了平凡的生活，在...
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基於想要學一種與別人不同的外語，而意外介入法國糕點文化的麻子，終於如願遠赴...
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本書由世界著名食品鑒定專家Judy Ridgway編著，是一本有關芝士 (...
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《南風吹過廚房》是伊麗莎白．大衛女士九本著作的精選集。其中多篇文章是由她的家...
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本書不是食譜，因為它沒有垂涎欲滴的畫面和分鏡步驟圖；本書從文學出發，介紹的是...
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本書具體呈法國當代最具代表性的27位名廚，放諸四海，亦皆是世界級的頂尖料理家...
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在世間，僅有兩件事能激起我們五種官能的反應，一是愛情，另一個則是美食。對法國這個...
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說起台南，這座曾為全台政經中心的古城，除了眾多具有歷史意義的建築外，最教人津...
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餐桌禮儀，是一種讓人愉快用餐的關懷體貼與技術。 筷子、刀、叉的使用方法，蝦...
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