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運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁...
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★2016年世界麵包大賽銀牌、「麵包王子」謝忠祐師傅審訂★
野生酵母一養就活，...
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《職人手感吐司》暢銷經典版！
五種吐司製法，四十二道暢銷款配方，廣受讀者好評，
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如何培養天然酵母做麵點？發麵的時間如何把握？
和麵該用熱水、溫水還是冷水...
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作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，
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「內餡」
可以增加甜點風味，提升層次。
可以濕潤乾性甜點，中和口感。
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韓國超人氣甜點師繼《令人著迷的夢幻馬林糖》最新力作！
不藏私公開熱門甜點「夢幻棉...
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超容易！
餅乾、糖果、蛋糕
只要一個攪拌鍋＋一個平底鍋
就可以零失敗做出多項超人...
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請看火頭工吳家麟變身舞蹈老師，
傳授與酵母共舞的技巧，
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L’ARGENT（東京・銀座）／加藤順一
MAISON（巴黎）／小林里佳子
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新手也能裝飾完美的點心！
從基礎糕體塔皮開始，
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\\\ 風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 ///
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好的食譜多半是這樣：
「精確、快速、成功率更高」，以及「帶來某種玄之又玄...
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江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞，
首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開！
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減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食！
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