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吳克己作為超人氣的烘焙職人，
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✦「冷凍常備麵團」隨烤即時✕方便省時！
「冷凍常備麵團」指的是，在揉完麵...
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～專注細節，用食材和口感引出甜點真正的美味～
跟著marimo老師，做出...
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吐司×貝果×可頌×丹麥嚴選40款，
在家做出專業級口感
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第一本「5種麵團」瘋烤造型麵包專書，零基礎輕鬆上手、造型超萌降臨！
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【專屬自己的美味創作】
124種歐風蛋糕 × step by step關鍵步驟
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作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，
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匠心職人 歐式麵包全技法套書
多種烘焙技法一次學會、工法流程表格化，一...
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藏在果凍裡的花朵，片片花瓣葉面都是純手工藝術品，
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★ 日本1000萬人次點閱收看，保證成功的步驟與手法
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史上第一本肉桂捲專書！
從瑞典風靡到全世界，更在台灣創下「肉桂捲」搜尋量近五年...
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《峰麵包—熟成的韻味》
不必著急，靜靜待它熟成，才別有一番風味
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美味的甜點更需要漂亮的衣裝
曾經也是烘焙入門新手，走過許多辛苦路...
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在家就能做出超越名店水準的優質吐司
全書收錄34道吐司食譜，超過1,500...
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～用鑄鐵鍋烤麵包，竟然有這麼多優點！～
麵團置於冰箱中慢慢發酵。
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3種基本麵團X 6款無添加餡料X天然色粉調色＝零基礎學會造型麵點
掌握包餡與蒸...
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名廚精心研製！零添加的配方，美味無負擔
一家羅東林場前的超人氣烘焙坊，一...
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