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目錄
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嗯~真香！當美味的派從烤箱一拿出來那剎那香味滿溢，勾引著人急欲尋找最接近的刀...
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本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題，分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾...
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有人說巧克力是來自天堂的美食，微甜微苦的絕妙滋味融化在舌尖，香醇濃郁的多變口...
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甜品吹起了東方復古風，綠豆湯、芝麻糊、杏仁豆腐、馬拉糕、豆沙鍋餅、冬瓜露……...
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擋不住濃醇綿密的CHEESE CAKE誘惑力引領風潮、熱度不退，且咖啡館必備...
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本書介紹40種兼具美味與創意的手工果醬，包括單一水果製作成的原味果醬、兩種以...
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本書介紹日本咖啡店最新的甜點共111種，及其製作技巧及創作內涵；有別於一般甜...
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廣式點心師傅秘傳手藝全公開 瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似...
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甜甜圈也被直譯成多拿滋，起源於十六世紀，在美麗的荷蘭已有150多年的歷史，原...
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目錄樸素、健康、製作簡單的創意蛋糕......04慎選材料是成功的基石........
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國際級創意造型蛋糕天后林南西老師，集結歷年來受人讚歎、精心設計的作品，並邀請...
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巧克力的神奇魔力讓幸福感由然而起 看過電影「巧克力」嗎？相信您一定被戲中巧克力...
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「老店」的魅力何在？它代表著一種信賴與品質保證，同時秉持著不忘本的精神傳承糕...
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悠閒午後，在裝潢優美、氣氛浪漫的餐廳享用甜點，是種享受；但是和親愛的人一起製...
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本書介紹日本名門飯店的各類知名點心，由日本點心師傅中島真介掌廚，提供各種精緻...
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本書以日本受歡迎的麵包店為中心，透過清晰的圖片佐以文字，介紹該店廣受好評的麵...
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月餅乃是中國傳統美食之一，除了結合了中秋賞月品嘗月餅的歷史傳統之外，月餅的種...
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飯後，無論吃得怎麼飽，女孩子都可以吃甜品。這本書介紹的慕士，�喱，雪芭，雪...
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說到果醬，你腦海中所浮現的口味有哪幾種？除了傳統的草莓、葡萄、藍莓等口味之外...
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目前，市面上雖然有各式各樣的餅乾可供選擇，但是有時候自己做一些好吃又好看的小...
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甜點的幸福滋味，總讓人無法抗拒，那股洋溢於空氣中的誘人甜香，以及享受時的那份...
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