悠閒午後,在裝潢優美、氣氛浪漫的餐廳享用甜點,是種享受;但是和親愛的人一起製作、品嘗甜點,更能體悟深刻美好的幸福感。本書作者仔細斟酌出甜點的簡單作法,希望激起讀者親自動手的念頭,繁雜的生活步調,帶來簡單的幸福。
作者簡介
藤野真紀子,日本知名料理研究家,因隨先生赴海外工作而旅居紐約和巴黎,並學習當地正統的甜點。返國後,在東京成立甜點及料理的烹飪教室「真紀子美食工作坊」。其甜點食譜精緻美味,廣受各年齡層的朋友支持與歡迎,目前在臺灣出版的作品有《法國媽媽的私房糕點》、《幸福洋?子》等。
Part1 只需烘烤的簡單甜點
Part2 心動立刻行動的小點心
冰涼甜點
Part3 人見人愛的甜點草莓
Part4 耶誕節&情人節──為特別日子烘焙的甜點
For Christmas: