傳說中的便當為什麼那麼受歡迎呢?四季便當應該怎樣因循節令的特點更好地搭配呢?演員、畫家、作家、造型師們都喜歡什麼便當呢?如何更高效快速地製作豐盛的便當?每個人都有自己喜歡的便當以及關於那份便當的故事。有多少份便當,就有多少個故事。
始終偏愛一種味道的人、想要同時體會風景與氛圍的人、不停發現新口味便當的人。每個人對於自己喜歡的便當,各有各的理由。和朋友在一起時,伊藤正子總會忍不住問「你愛吃什麼便當」。每天做便當、去合羽橋買食材、尋找嚮往已久的便當、從朋友那裡打探來他們喜歡的便當、向烹飪大師請教製作便當的方法……
這本書里,儘是關於探訪便當的美味故事。生活需要忙裡偷閑,製作一道符合自己口味的便當也是難得的小確幸。
作者:伊藤正子,1970年生於日本橫濱。作為烹飪、家居小物等的生活方式設計師,多次在雜誌與圖書中登場。伊藤女士是一名公認的吃貨,她會為了美食而日本各地、甚至滿世界地搜尋。另有《正子Style》《白色東西》《便當帖100》(Magazine World出版),《傍晚五點,米飯與酒》(PHP Editors Group出版)等多本著書。
譯者:葉曉瑤,大阪大學文學研究科畢業,現任上海譯文出版社日文編輯。性格兼具雙魚座典型的敏感多愁與非典型的爽快果斷。追求莊子《逍遙游》之境界,故有筆名:逍遙千里、庄千里。愛生活愛美食,「醉能同其樂,醒能述以文者」,逍遙也。