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《化學史》作為一個真實的歷史定格,全面反映了截至19世紀上半葉的歐洲化學和阿拉伯化學的源起和發展狀態。全書取材翔實、結構嚴謹、敘事生動、史論結合,觀點客觀、公正,為化學史提供了不可多得的簡明而權威的綜述。