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抗氧化物聖經，健康出版品的奇蹟！
經得起時間考驗與讀者肯定！出版10餘年，仍長踞美國Amazon網路書店「健康/營養/抗氧化物類」暢銷書排行榜！
再次邀請您與國際級抗氧化物專家派克博士共同體驗
硫辛酸、維生素C、維生素E、輔酵素Q10、麩氨基硫的健康功效－－
【美國加州大學派克實驗室證實】
不必吃藥、不用整型，只要輕鬆透過飲食及營養補充品，就能：
．強化心臟、遠離疾病 ．增強腦力、活化心智
．強化免疫、預防癌症 ．延緩老化、常保青春
讓抗氧化物先驅派克博士，幫你量身打造一套簡單實用的養生抗病課程！
作者簡介
萊斯特派克Lester Packer
耶魯大學微生物學及生化學博士，畢生奉獻於抗氧化研究，是當代的抗氧化物大師。
派克博士所領導的柏克萊加州大學派克實驗室，是世界上研究抗氧化物最先進的研究中心之一。
相關著作：《抗氧化物的奇蹟〔暢銷修訂版〕》
卡羅科曼Carol Colman
紐約時報暢銷書《褪黑激素的奇蹟（The Melatonin Miracle）》、《十周內年輕十歲（Shed 10 Years in 10 Weeks）》的作者。
相關著作：《抗氧化物的奇蹟〔暢銷修訂版〕》
譯者簡介
陳芳智
東吳大學英文系畢業，曾任國內外資訊公司英文撰稿與研發部門主管多年，其間陸續有譯作出版。現為家庭主婦與英文翻譯，有譯作數十冊。
審訂序 兼具實用與收藏價值的抗氧化物聖經／梁錦華
推薦序 走進抗氧化物的神奇世界／威廉普萊爾
作者序 科學證實的抗氧化物奇蹟／萊斯特派克
第一部 抗氧化物的好處
第一章 抗氧化物奇蹟──遠離老化與疾病
第二章 抗氧化物的網絡運作──通用的抗氧化物
第三章 自由基──亦敵亦友
第二部 大自然的奇蹟—─自然中超優質的抗氧化物防衛網
第四章 硫辛酸──通用的抗氧化物
第五章 維生素Ｅ──非比尋常的抗氧化物
第六章 維生素Ｃ──抗氧化物網絡的中心
第七章 輔酵素──維護心臟健康的抗氧化物
第八章 麩氨基硫──大自然的抗氧化大師
第三部 抗氧化物網絡的強心劑
第九章 類黃酮素──銀杏葉、碧蘿芷等植物的療效
第十章 類胡蘿蔔素──議論紛紜
第十一章 硒──令人驚奇的礦物質
第十二章 實現抗老化的奇蹟──達到最佳健康狀態
第四部 派克計劃—─打造適合你的抗氧化奇蹟
第十三章 抗氧化大餐──食補療效好
第十四章 抗氧化物雞尾酒療法──營養補充品養生法
第十五章 美膚計劃──讓肌膚變年輕的抗氧化物
後 記 邁向健康之路
附 錄 Ａ 薩斯費宣言
附 錄 Ｂ 檢測樣本
