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吃出來的免疫力:水果甜蜜的外表下,隱藏著仙丹還是毒藥?
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吃出來的免疫力:水果甜蜜的外表下,隱藏著仙丹還是毒藥?

作者: 許承翰,才永發
出版社: 崧燁文化
出版日期: 2020-07-23
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定价:   NT299.00
市场价格: RM45.48
本店售价: RM40.48
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

養生,其實不必花大錢買各類名貴藥物;
養生,可以從改變我們的日常飲食做起!
 
  多吃水果有益身心健康,但你知道有些水果並不適合特定族群吃嗎?
  臺灣是芒果出口大國,很多人卻對芒果過敏?!
  通便利器香蕉和番薯最好不要同時吃?!
  怕胖而選擇沒有完全熟透的水果,當心食物中毒?!

 
  養生,滲透於生活的點點滴滴,
  在養生的貼身呵護下,我們的健康長壽觸手可及。
 
  每一種水果都有其益處和禁忌,一不小心反而會造成事倍功半的效果,
  本書以多種鮮果和乾果為例,告訴讀者如何運用天然食物來強身健體,
  並針對特定疾病作輔助治療。健康,是人生最大的財富!
 
  你可能有以下疑問:
 
  水果越甜熱量越高?不利於減肥?
  便祕/腹瀉應該吃什麼?要避免吃什麼?
  產後乳汁不足怎麼辦?
  用水果來調養婦科及泌尿科方面問題?
  高血壓/糖尿病患者適合什麼水果?
  水果真的有抗癌防癌的效果嗎?
  四性(溫熱寒涼)水果分別適合/不適合什麼人吃?
  各種水果含有哪些營養成分?
  ……
 
  相信都能從這本書中得到解答!
 
本書特色
 
  除了基本的用途科普外,本書佐以大量附方與養生食譜,針對各種疾病提出適宜的輔療及預防方法,讓患者的治療更加有效率,一般人則能強身健體、永保安康;每一種果類都有附錄三種以上的烹調方式,除了菜品外,還有甜品、飲品,讓讀者在吃得健康的同時,又能兼顧美味!


作者介紹

作者簡介
 
許承翰
 
  注重養生及健康,涉獵各種食療及藥補資訊。提倡以天然飲食來保養身心,熱愛爬山,有一隻愛犬Ishioka。對中醫學有著濃厚興趣,研讀《本草綱目》和《黃帝內經》,著有《本草綱目自助餐:李時珍八大藥理筆記》、《打開中醫的寶庫:黃帝內經》。
 
才永發
 
  畢業於中文系,畢業後一直從事寫作和教育工作,著有《不生病的養生細節》、《小方藥,大健康》等書。


目錄

鮮果
荸薺
檳榔
鳳梨
菠蘿蜜
草莓
柳丁
大棗
佛手柑
甘蔗
橄欖
桂圓
哈密瓜
海棠
椰棗
黑棗
黃皮果
火龍果
金橘
金櫻子
李子
荔枝
榴槤
羅漢果
芒果
梅子
奇異果
木瓜
檸檬
蘋果
葡萄
桑葚
花紅
沙棘
山楂
山竹
石榴
柿子
甜瓜
無花果
西瓜
番茄
香蕉
薛荔果
楊梅
楊桃
櫻桃
柚子
 
乾果
白果
榧子
核桃仁
花生
松子
栗子