|
|
|
一份嗅覺歷史文化調查檔案
一本富有詩意的氣味百科全書
一份氣味探索者的香水選購指南
挖掘文藝作品中的氣味語言
揭示調香師使用氣味的奧秘
解鎖38種常見氣味的冷知識
人們對嗅覺世界的關注正在增長，在倫敦可持續遺產研究所的實驗室里，科學家們正試圖建立一個集體嗅覺體驗的“有意識的檔案”，一種氣味記憶的圖書館和博物館，為了保護那些具有歷史價值的東西，並在未來能夠回憶起它們。基於這個想法，作者羅伯塔·戴安娜從嗅覺歷史文化調查開始，寫下了《氣味博物館》。在此書中，作者講述了數十種氣味的記憶旅程——從新修剪的草坪到落下的雨滴，從鋼筆到汽油，從新車到口紅，從威士忌到皮革。如作者將高溫下瀝青的氣味形容成旅行的味道，仿佛處於日落大道和沙漠之間，並聯想到了冒險和村上春樹的《且聽風吟》。
氣味是無形的東西，但在作者涉及文學、藝術、歷史等領域的包羅萬象的敘述中，你會發現氣味是強大的，具有講述故事和喚醒記憶的獨特能力。
意大利香水作家羅伯塔·戴安娜是一位熱愛五感的敘事者，在所有感覺中，味覺和嗅覺是她最喜愛的。她的職業多面性由此形成:比如她的作品《美食家》(Food Stylist)通過圖像講述美食，《香水作家》(Perfume Writer)通過話語描述氣味。她還創作了許多與烹飪有關的著作，並兩度獲得“料理文學作品獎”。《氣味博物館》是她最後一本關於文學與感官的著作。2023年，戴安娜撰寫、朗讀並製作了《命運的氣味》播客，該播客延續了她對氣味和情感的研究，收集了名人們因某種氣味而改變生活的故事。
