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世界格局的迅速變化和歐亞大陸地緣政治的濤動，日益凸顯了土耳其的特殊地位。在區域與國別研究方興未艾的今天，我們更深刻地理解了從基礎入手進行奧斯曼-土耳其研究的價值與意義，也見證著新一代青年學子的迅速成長。北京大學土耳其研究中心住持的《奧斯曼-土耳其研究》正是在這一背景下產生。
本書立意為奧斯曼-土耳其研究領域的青年學者打造一個學術交流的平臺。從奧斯曼帝國到土耳其共和國，土耳其的成長過程經歷了哪些重要的變化和轉型？是哪些因素催生並構成了現代土耳其？基於對上述問題的思考，本書的內容既涉及奧斯曼帝國的興衰，包括起源傳說、城市網路、瘟疫疾病、軍政奴隸制度、藝術與生活；也關注到了共和國的記憶與變遷，包括當代土耳其民族主義話語、“賽普勒斯問題”、教育改革、國名變更等問題。
本書力爭基於一手資料，進行研究，體現中國學者的主體性和理論關懷，基於歷史的大視野探討從奧斯曼帝國到土耳其共和國的歷史變遷和精神延續，透過多學科交叉的視角展望國內奧斯曼-土耳其研究看的未來。
昝濤，北京大學歷史學系教授、博士生導師，北京大學土耳其研究中心主任、區域與國別研究院副院長。專攻土耳其近現代史、中東研究。
特約稿
高門的牧犬：奧斯曼帝國軍政奴隸制劄記 楊志 (3)
專題一 環境、城市與疾病：奧斯曼帝國的興衰
納月入懷：奧斯曼帝國創業傳說的歷史環境視角初探(1300—1520) 張東寧(53)
近代早期奧斯曼帝國的地中海—紅海城市網路 董世康 (69)
黑死病在近東的傳播與奧斯曼帝國的崛起 宋保軍 (97)
“歐洲病夫”：奧斯曼帝國在19世紀霍亂病因學之爭中的角色及應對 楊冰冰 (121)
專題二 民族國家與現代性：土耳其共和國的變遷與記憶
奧斯曼帝國多元文化與當代土耳其民族主義話語 王藝涵 (151)
土耳其官方關於“賽普勒斯問題”的話語構建與轉變(1950—1960) 高成圓(175)
凱末爾時代土耳其教育的變革 李明雋(200)
名與實之間：圍繞土耳其國名的爭論 張楠 昝濤(234)
專題三 藝術與生活：奧斯曼帝國的格調
從珠寶鑲嵌瓷器看16—18 世紀的奧斯曼帝國 梁蓉容(249)
一位英國家庭婦女在伊斯坦布爾的日常生活,1916—1918 林之韻(270)
書評
十字路口前的阿拉伯人和土耳其人
——評哈桑·卡雅勒《帝國的韌性》 陳功 (307)
右翼統治的延續性：土耳其政治鬥爭的階級分析之維
——評哈利勒·卡拉維利《為什麼土耳其是威權的》 張楠(316)
在民主與威權之間：對土耳其政治的多維度觀察
——評阿拉特與帕德克合著的《民主與威權之間的土耳其》 沈麗莎(326)
附錄
第一屆“奧斯曼 土耳其歷史研究”青年學者論壇會議綜述 秦彥洋(341)
第二屆“奧斯曼 土耳其歷史研究”青年學者論壇會議綜述 張楠(353)
