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生活中，我們每天都在享受家電帶來的各種便利。要實現這些便利，需要依靠各種科學知識以及先進的開發技術。本書以家電產品為單位，逐一向大家介紹各種家電背後所隱藏的科學原理、精巧設計、構造和發展史以及應用的知識和技術，並把一些可以跟別人分享的實用知識提取出來，以“小知識”的形式強調顯示，相信瞭解了這些知識以後，大家會對家電有更深入的認識，從而更科學地使用它們。本書適合從事家電行業的人員作為入門讀物，也適合對家電感興趣的大眾讀者閱讀。
西田宗千佳
1971年生於福井縣。是一名主要活躍在網路、IT等尖端技術領域的自由記者。其著作包括《智慧電視》（ASCII MEDIA WORKS），《領先於全世界的數字家電》《雲計算》（均由朝日新聞出版），《Netflix時代》(講談社現代新書系列)，《由加密代碼而來的“比特幣”的機制原理》（合著，講談社Bluebacks系列），iPad vs. Kindle》（ENTERBRAIN出版社）等。他和小寺信良先生共同創辦的電子雜誌《小寺西田的“週五自助午餐”》在每週五發行。
