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本書是為了提高化工技術類專業學生化工英語資訊獲取能力和應用能力，培養與職業能力結構要求相一致的高素質技術技能型人才而編寫的。全書選文均來自原版化工英文文獻，側重化工實際工藝及技術操作，覆蓋面廣、難度適中。內容包括化工專業英語基礎（Unit One Basis of English for Chemical Engineering and Technology）、石油化學工業（Unit Two Petrochemical Industry）、聚合物化學（Unit Three Polymer Chemistry）、安全工程（Unit Four Safety Engineering）、化學工程技術（Unit Five Chemical Engineering and Technology）、精細化學品（Unit Six Fine Chemicals）、分析化學（Analytical Chemistry）、 生物化工（Unit Eight Biochemical Engineering）、環境污染及治理（Unit Nine Environmental Pollution and Control）。其中“化工專業英語基礎”部分，對提高讀者化工專業英語的閱讀、會話和寫作能力有很高的實用價值。
本書可作為化工類專業高等職業院校學生的教材，也可作為化工領域廣大科技人員的參考書。
張小軍
教授，南京大學工程管理學院兼職教授，江蘇省 “333高層次人才培養工程”中青年科學技術帶頭人培養對象，榮獲江蘇省高等教育教學成果二等獎以上獎項多次、榮獲江蘇省第三屆教育科學研究優秀成果二等獎1次，主持省級研究課題6項，以第 一作者公開發表核心期刊論文14篇，擁有專利1項，出版專著1部。
（1）主持“高職教育和諧實踐教學體系的研究與實踐”課題，江蘇省高校社科基金專案。
（2）主持“高職院校發展性教師評價的研究與實踐” 課題，江蘇省教育科學“十一五”規劃專案。
（3）主持“創新人才培養目標導向的高職學生學業評價體系的研究與實踐”課題，江蘇省高等教育教改研究專案。
（4）主持“ISO9000族標準在高職教育中的應用研究”課題，中國職教學會教學工作委員會課題。
（5）作為第2負責人主持中國職教學會教學工作委員會課題《物理教學評價的研究》，並獲一等獎。
（6）作為第2負責人主持江蘇省教育廳課題《獨立設置高職院校師資隊伍建設問題的研究》，並獲得江蘇高校哲社科學研究成果三等獎。
（7）作為主要成員參與全國教育科學“十五”規劃國家重點課題（AJA030011）子課題《中國化工製造業與職業技術教育研究》。
（8）獨著《高等職業院校教學評價》。
（9）主編江蘇省重點建設教材1部。
Unit One
Basis of English for Chemical Engineering and Technology (ECET)
化工專業英語基礎
Lesson One Outline of Learning ECET
化工專業英語學習概要 1
Lesson Two Characteristics of ECET
化工專業英語特點 2
Lesson Three Vocabulary of ECET
化工專業英語詞彙 3
Lesson Four Writing and Speaking Frequently Occurred in ECET
化工專業英語常用寫作與會話 6
Lesson Five Grammar Frequently Used in ECET
化工專業英語常用語法 13
Unit Two
Petrochemical Industry
石油化學工業
Lesson One Petroleum Refinery Distillation
石油煉製 23
Lesson Two Catalytic Cracking
催化裂化 27
Lesson Three Thermal Cracking of Hydrocarbons
熱裂解制乙烯 33
History， Inheritance and Development 40
Practice and Training 42
Unit Three
Polymer Chemistry
聚合物化學
Lesson One Basic Concepts of Polymers
聚合物的基本概念 45
Lesson Two Polymer Structure and Physical Properties
聚合物的結構及其物理性能 48
Lesson Three Applications of Polymers
聚合物的應用 52
History， Inheritance and Development 56
Practice and Training 57
Unit Four
Safety Engineering
安全工程
Lesson One A Brief History of Safety
安全工程簡史 58
Lesson Two The System Safety Process
系統安全過程 62
Lesson Three Basic Principles for Controlling Chemical Hazards
管理化學危險的基本原則 69
History， Inheritance and Development 77
Practice and Training 78
Unit Five
Chemical Engineering and Technology
化學工程技術
Lesson One Primary Principles of Unit Operation
單元操作基本原理 80
Lesson Two Fluid Flow Phenomena
流體流動現象 86
Lesson Three Chemical Engineering
化學工程 90
Lesson Four The Anatomy of a Chemical Manufacturing Process
化工生產過程分解 95
Lesson Five Catalysts for Industrial Processes
工業催化劑 99
History，Inheritance and Development 103
Practice and Training 103
Unit Six
Fine Chemicals
精細化學品
Lesson One A Brief Introduction of Fine Chemicals
精細化學品簡介 105
Lesson Two Coating
塗料 110
Lesson Three Classification and Application of Surfactants
表面活性劑的分類與應用 115
Lesson Four Plasticizers
增塑劑 120
History，Inheritance and Development 125
Practice and Training 126
Unit Seven
Analytical Chemistry
分析化學
Lesson One How to Use Analytical Apparatus
如何使用分析儀器 127
Lesson Two Titrimetric Methods
滴定分析 133
Lesson Three Gas Chromatography
氣相色譜 138
History，Inheritance and Development 143
Practice and Training 144
Unit Eight
Biochemical Engineering
生物化工
Lesson One Introduction to Biochemical Engineering
生物化工簡介 145
Lesson Two Molecular Structure of Nucleic Acid—A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid
核酸的分子結構—去氧核糖核酸的結構 150
Lesson Three Biochemical Reaction
生化反應 155
History，Inheritance and Development 159
Practice and Training 160
Unit Nine
Environmental Pollution and Control
環境污染及治理
Lesson One Water Pollution and Pollutants
水污染及污染物質 161
Lesson Two Air Pollution and Major Air Pollutants
大氣污染及主要的大氣污染物 170
Lesson Three Sources and Types of Solid Wastes
固體廢物的來源和類別 179
History， Inheritance and Development 184
Practice and Training 185
Appendix
Glossary
詞彙表
Reference
參考文獻
