我的拿手菜－黃淑儀

　　用料新鮮，步驟簡易，味道頂好，這，就是黃淑儀的家常菜。書內除了介紹多款小菜、湯、甜品外，還公開她的秘密武器~咖啡壺。黃淑儀利用她的咖啡壺，烹調出鮮嫩的鴨胸、恰到好處的牛扒、嫩滑的三文魚……，而且，還公開她丈夫和兒子的私房食譜。

作者簡介

黃淑儀

　　熱愛演戲，享受烹飪。

　　除了演技出眾，主持飲食節目大受歡迎外，她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。入廚五十年的她，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。