內容簡介
★百年醫家養生袐方，首度公開★
暢銷書作者張維鈞．最新實證解析關鍵良方大解密
老毛病為什麼反反覆覆沒痊癒？
獨家「藥食同源」祕方：專治難症、奇症、怪症！
不用藥硬壓症狀、探究病源，才是真正的對症良策！
【獨家「藥食同源」祕方：專治難症、奇症、怪症】
◎始終治不好的耳鳴→用一小撮肉桂粉慢慢補虛去寒，解除病患長年困擾！
◎多年不孕的夫妻→找對病因，讓太太戒吃兩樣食物，好孕來報到。
◎小孩弱視治不好→從體質和生活習慣下手，改善孩子視力有一套。
【當疾病急作發作時，教你救急的方法，比西藥快速有效】
◎氣喘發作，西藥老是控制不了？→一片黑巧克力，馬上緩解氣喘！
◎異位性皮膚炎癢到捉狂→塗塗椰子油，效果驚人！
◎動暈症發作→吃吃酵母菌！
◎久咳不癒→蜂蜜水和麥芽糖止咳最好
◎胃酸過多、胃食道逆流→靠一匙烏賊骨粉搞定
【保心臟、斷焦慮、抗血糖、去肝炎，無法速解慢性，有鑰方可根治】
◎親自驗證的
Ｂ肝自癒法→驗證兩種芽菜，能使Ｂ肝消失。
◎糖尿病患者血糖總是高高低低？→天然桑葉飲，治癒糖尿病！
◎焦慮、不安、輕微憂鬱症找上門→不妨試試百年地黃湯，鎮定心神很有效！
◎女生那個來時就偏頭痛→八珍湯燉烏骨雞氣血雙補可根治
【120年五代中醫世家，無一人得癌的養生之道】
家族行醫超過120年，無一人得癌症，五代中醫分享不生病飲食的黃金比例：
◎澱粉一定要最少，蔬菜一定要最多，肉類和蛋類居中。且須慎選含糖量。
◎魚是另外多加的，要不要吃都沒關係，魚不能用來代替肉。
◎糖的攝取，一定要極少極少！
五代中醫張維鈞發揮總是在問診時福爾摩斯的精神，從生活習慣、體質、症狀抽絲剝繭，幫病患找到真正的病因。無論是頭痛、偏頭痛、胃食道逆流、失眠、過敏，到困擾多數年輕女性痛經、白帶，都能用最簡單的方法來調養。
實證案例分享
32則作者結合百年中醫世家心得，並與讀者一同解決頑疾，以及關鍵良方全公開！
◎糖尿病：桑葉飲--八成以上能獲得改善！
雖然現在已經有許多降血糖的西藥誕生，對大約一半的人有明顯效果，但是副作用也多，容易影響肝臟、腎臟的功能，對腸胃道也有一定影響，容易產生噁心、嘔吐，或引起腸道發炎而腹瀉。
一個祖傳用於改善糖尿病的有效茶飲—「桑葉茶」，臨床上實測有效率可達八成以上。
桑葉可在中藥店直接購買「霜桑葉」或「桑葉」藥材，大約買4~8兩(150~300公克)，分多次使用。桑葉6~10片，剪碎，甘草一小片。
藥材洗淨後放入鍋中，加水1200c.c.，先以大火煮至沸騰，再轉小火續煮10分鐘，關閉火源。將桑葉撈起丟棄，湯汁靜置待溫即可飲用。桑葉性溫和，微寒，使用上非常安全。對於容易盜汗的體質也很有幫助，不妨試試！
◎異位性皮膚炎：擦椰子油就有效！
朱小妹妹有嚴重的異位性皮膚炎，有些地方發癢、抓得太厲害，連西藥都壓不住，我說：「可以塗椰子油，特別嚴重的地方塗就好！如果全身都塗很不方便，油膩膩的也太不舒服。」
朱媽媽回去之後，照做了一星期，回診時說：太神奇了！椰子油好有效呀！原本癢得最厲害、皮損最嚴重的地方，塗了椰子油之後，反而比其他比較輕的地方好得更快！真的很神奇喔！
◎習慣性偏頭痛：八珍湯燉烏骨雞讓患者痊癒！
上班族劉小姐長期因氣血不足，導致習慣性頭痛，血虛導致氣虛，氣無法上升至頭部，引起頭痛。患者說：「每回月經來必定發作頭痛」，在此得到合理的解釋，因為月經一來必定會加重貧血現象。我處方：「八珍湯」加味。
八珍湯是「四君子湯」和「四物湯」共同組成，四君子湯補氣，四物湯補血，氣血雙補、氣血相生，循環無端，元氣源源不絕，氣足自然能上至頭頂，如此可以從根本解決頭痛問題。
本書特色
★獨家！五代中醫「藥食同療」祕方， 難症、奇症、怪症一本有解！
★探查病源，才能斷除病根，值得一讀再讀的中醫解病精華！
★針對八大族群量身打造的養生方案
1、用腦過度，經常覺得偏頭痛的上班族
2、胃腸常常出問題，胃腸脹氣、發炎很惱人
3、三高上身，血糖血壓經常失控
4、月經不順、大姨媽來時總是痛不欲生
5、過敏老是治不好，西藥老是吃不好
6、子宮虛寒，結婚多年不孕
7、視力、記憶力都在減退，對老化很有感……
8、無端心悸、心情不好、容易緊張不安
作者介紹
作者簡介
張鐘元（懷生堂第四代傳人）
前中醫師全國聯合會 常務理事
台灣省中醫師公會 常務理事
台南縣中醫師公會 理事長
懷生堂第四代傳人
張維鈞（懷生堂第五代傳人）
懷生堂祖傳中醫世家之第五代傳人。現為台中濟生中醫診所院長。張醫師深得百年中醫的醫療精華，並深入鑽研藥理及西醫營養學，將「藥食同源」的食療法則運用在門診中，得到很大的迴響，擅長治療奇症、怪症、難症，經常有國外的病患慕名而來診治。
他在看病時必深入探查病因，強調不能只依照疾病表象來用藥硬壓，否則，症狀雖得到速解，但疾病卻愈來愈嚴重。他常用簡單的方子和方便取得的食材，幫助病患找出病源，徹底根治疾病、斷除病根！
經歷
台南懷生堂家傳五代中醫世家
台中濟生中醫診所院長
台中市中醫師公會第22屆監事
文化大學推廣教育中心 中藥班講師
中國醫學大學 中醫社指導老師
中山醫學大學 國醫社講師
健保局中保會副執行長
學歷
中國醫藥大學藥學系 藥學士
高考及格中藥師及西藥師
中國醫藥大學學士後中醫系 醫學士
長庚大學中醫研究所 碩士班
廣州中醫學大學研究所 醫學博士
目錄
自序：萬病之源、救命之方，皆來自飲食和習慣
前言：五代中醫體質分類法
第一章 獨家藥食同源祕方，告別惱人的慢性疾病
頭部疾病
病案解析01女性頭痛又頭暈，用八珍湯燉烏骨雞來根治
病案解析02奇蹟清淡飲食法，十年偏頭痛不藥而癒
病案解析03記憶力減退，關鍵在於澱粉怎麼吃
病案解析04眼睛疲勞、乾澀，治法不同！
病案解析05久咳不癒，蜂蜜水和麥芽糖止咳最好
肝膽胃腸疾病
病案解析06芽菜療法，讓我的Ｂ肝消失
病案解析07胃腸毛病多，吃好油來養胃，油到病除
病案解析08胃酸過多、胃食道逆流，靠烏賊骨粉就搞定
病案解析09寒性反胃，多吃韭菜溫胃暖腎
三高、糖尿病
病案解析10魚腥草枸杞茶，心臟病的救命處方
病案解析11降高血壓、血脂很簡單，「雪羹湯」幫大忙
病案解析12逆轉糖尿病（觀念篇）：不可不知的「醣類」飲食陷阱
病案解析13逆轉糖尿病（處方篇）：降糖天然茶飲─桑葉飲
病案解析14自律神經失調？有可能是低血糖在做怪！
婦科疾病
病案解析15治療子宮內膜增生、亂經、經血出血不止，食養有妙方
病案解析16白帶太多，決明子茶可排除體內的黴菌
病案解析17白鶴靈芝茶養陰瀉火，告別惱人痛經
第二章 治病必先求本，過敏體質從根治！
過敏疾病
病案解析18內服外用扶正氣，跟慢性鼻竇炎掰掰
病案解析19過敏性鼻炎，首要養陰安神
病案解析20氣喘急性發作，黑巧克力可化解
病案解析21異位性皮膚炎越抓越癢，擦椰子油止癢有奇效
病案解析22皮膚過敏發癢，首先要戒除堅果
病案解析23濕疹難治?中藥有超級祕方
病案解析24改善頑固的乾癬，自然療法首選「好油」
第三章 三分治七分養，難治的頑疾有鑰方！
怪症、難症
病案解析25一匙酵母菌，解除動暈症
病案解析26一小撮肉桂粉，徹底解決耳鳴困擾
病案解析27大腦會生病，是身體在敲警鐘
病案解析28憂鬱症找上門，百合地黃湯安神解憂
病案解析29中藥、食療雙管齊下，治癒精神分裂症
病案解析30龜鹿二仙膠補腎益氣，改善先天性弱視
病案解析31復發性口瘡， 用天王補心丹來養陰消炎
病案解析32為什麼不孕？找對病因好孕報到！
