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作者簡介
楊沁弦
小紅書、微博名「洋气杨」。
目前是一經營健康和減肥自媒體的健康管理師，peaceat 健康食品品牌創始人。從小在中醫家庭環境中長大，結合身體平衡、東方養生文化、心理學和營養學，創立瘦子習慣訓練課程，幫助上萬人成功瘦身和解決進食障礙問題。
根據多年實際案例的指導經驗，整理出第一手的減肥資訊，也經由團隊中營養師和醫學專家的把關，終於集結成這本《穩瘦》，希望分享給更多有需要的讀者。
序言 我要做的，真的是減肥嗎？
前言 「瘦身」是科學嗎？
CHAPTER 01 瘦身不難，是順便的事
1.1 「 瘦商」，你有嗎？
1.2 體重管理的四個要素
1.3 「 瘦身自律」重要嗎？
CHAPTER 02 提高「瘦商」自然瘦
2.1 騙過大腦就會瘦？
2.2 會讓身體發胖的兇手—「 炎症」
2.3 管好「胰島素」，變成易瘦體質
2.4 其他瘦身基礎概念
CHAPTER 03 重塑減肥瘦身觀
3.1 首先，解決不良食欲問題
3.2 「 暴飲暴食」，確實是一種疾病
3.3 「 瘦身」也要順應人性
3.4 破除瘦身裡的各種迷思
3.5 重新打造「新減肥瘦身觀」
3.6 瘦身動力學，告別拖延症
CHAPTER 04 這些方法能減肥( 時下流行的減肥法)
4.1 吃什麼是關鍵—食材決定論流派
4.2 何時吃最重要—時間段決定論流派
4.3 養成「瘦子習慣」，才是當前王道
CHAPTER 05 減肥專案管理，讓習慣變日常
5.1 減肥也需要有自己的節奏
5.2 正確科學認知，突破停滯期
5.3 減肥複盤—你得分多少？
5.4 「 S.O.S」，減肥急救方案
5.5 外食點餐策略
CHAPTER 06 減肥加分選項
6.1 「 睡眠力」等於「減肥力」
6.2 放鬆和愉悅—減肥的超級加分項
6.3 培養「順便減個肥」的能力
CHAPTER 07 與自己和解，健康才是一輩子的事
7.1 健康是一輩子的財富
7.2 「低碳水飲食＋輕斷食」帶來的健康改善
7.3 從底層認知上加以改變
7.4 正確地吃，可以改善我們與世界的關係
CHAPTER 08 減肥瘦身Q&A
8.1 減肥可以不餓不吃（餓了才吃）嗎？
8.2 一定要吃足夠「基礎代謝率」嗎？
8.3 如何解決「便祕」的問題？
8.4 減肥期間脫髮怎麼辦
8.5 減肥必須多喝水嗎？
8.6 減肥對調味料有限制嗎？
8.7 如何選擇食用油脂？
8.8 減肥可以吃代餐嗎？
8.9 欺騙餐可以突破停滯嗎？
8.10 減肥期間發生低血糖怎麼辦？
8.11 胃是被撐大、餓小的嗎？
8.12 「酵素」可以減肥嗎？
8.13 減肥期間完全不能喝酒嗎？
8.14 減肥期間該如何補充豆製品？
8.15 如何消水腫？
8.16 真的有「減肥抗體」嗎？
8.17 「脹氣」應該如何解決？
8.18 如何兼顧減肥和養胃？
8.19 素食主義者應該如何減肥？
8.20 「易瘦體質」要如何養成？
