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第15屆世界咖啡師冠軍井崎英典,為你介紹世界上最美味的咖啡沖泡法! 本書從沖泡咖啡的基礎知識,到製作咖啡的道具以及咖啡食譜等,通過圖文結合的形式,為你娓娓道來。即使是初學者,也能輕鬆理解,並快速上手。作者更是將咖啡豆卡通化,充滿趣味性地解說不同咖啡豆的味道及其特徵!一直覺得“沖咖啡好像很難”“我駕馭不了”的人,也請放心,閱讀本書之後,你完全可以製作出美味的咖啡! 從沖泡咖啡到飲用之後的餘韻,對任何人來說,都是治愈心靈的時刻。