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本書針對恆星中核物理研究涉及的各個方面進行了全方位闡述。全書共分5章，第1章介紹核物理和核天體物理的基本概念和知識；第2章講述核反應相關的知識；第3章講述熱核反應及其反應率；第4章闡述核物理實驗的相關知識；第5章論述核燃燒階段和各種核過程。
何建軍：男，博士，北京師範大學大學京師特聘教授(二級)，博士生導師。2001年獲中國科學院近代物理研究所理學博士學位，2002~2006年在日本東京大學做日本學術振興會JSPS特別研究員，2006~2008年在英國愛丁堡大學做博士后研究。2008~2016年受聘中國科學院近代物理研究所做中科院“百人計劃”研究員，開闢了一個全新的研究方向--核天體物理，建立了自己的課題組。2016~2019年受聘中國科學院國家天文台“引進傑出人才”，在中科院光學天文重點實驗室籌建核天體物理研究團組，任首席研究員。2019年4月至今受聘北京師範大學核科學與技術學院教授，院學術委員會主任。目前，負責基金委傑出青年項目，基金委重大項目子課題，及科技部重點研發項目子課題等科研項目。
