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本書收錄具有食療功效的食物類品種120多種，分為五穀雜糧類、蔬菜類、肉類、水產類、水果類、其他類；收錄葯食兩用中藥80多種，按照功效分為解表葯、清熱葯、祛風化濕葯、理氣溫里葯、消食葯、活血止血藥、化痰止咳平喘葯、補虛葯、收澀葯、其他葯。並對每一品種的別名、來源、性味歸經、功效主治、宜忌人群、飲食注意、保健食譜等歸類列出，同時配有食材和藥材彩色圖片，並對大部分植物類品種配了原植物圖片。該書適合中醫藥專業醫師、營養師及食療和中醫藥愛好者及關注健康的人群參考閱讀。
