內容簡介
翻一翻、唸一唸——飲食教育輕鬆養成！
感官刺激+創意遊戲+趣味探索=讓孩子從小愛上吃水果和蔬菜
省去備料切洗的繁複，快速建構食物的完整世界觀，
讓寶寶從副食品期就對食物產生興趣，愛上水果蔬菜，好好吃飯不挑食。
彩色仿真畫風，細膩逼真，清新自然，能引起寶寶注意，激發孩子的食欲。40個翻頁還原水果、切蔬菜的狀聲詞，吸引寶寶反覆玩耍反覆閱讀。一起玩扮家家酒玩煮飯遊戲，變身小小廚師自製美味料理。
孩子有了餐與感，對吃飯更期待，從小養成良好的飲食習慣。探索蔬菜從哪裡來，激發孩子對食物的好奇心。觀察感受多樣蔬果的美好，從小種下好奇和求知的種子。厚紙板圓角模切設計，呵護小手，安心閱讀。
全套共三本，除可培養飲食教育概念，更完整建構孩子認識植物種類與生長的過程，提早銜接觀察植物外形、認識植物生命週期並了解植物對人類的貢獻等自然科學先備知能。新奇、美味又實用的科學教育，就從這套蔬果翻翻書奠基！
哇！好多好好吃的香甜水果，我要開動囉！
桌上擺滿美味食物，飯後再來一盤當季水果，每一道都充滿父母對孩子的用心與關愛。但父母常為了安全著想而不讓孩子參與料理現場，或者因幼小的孩子不便踏入人跡混雜的市場或賣場，讓孩子對這些供養生命的重要食材產生疏離感，有時還鬧出「吃過豬肉但沒看過豬走路」、「草莓是從樹上摘下來的」這些笑話。
認識事物全貌，建構完整性並能理解、分析，是智能認知發展中非常重要的一環，讓我們從每天都會看到的食物做起吧！翻開本書《吃水果囉！》，肥碩鮮美的水果們迫不及待地躍出，只要翻開就能發現切開或剝開的面貌，再搭配生動寫實的狀聲詞，讓孩子從視覺、聽覺上完整認識常吃的水果，為下一次進食帶來更多不同的樂趣與新奇！
除本書外，本書系另有《吃蔬菜囉！》、《蔬菜長大囉！》等全套共三本，除可培養飲食教育概念，更可完整建構孩子對植物種類與生長過程的概念，提早銜接觀察植物外形、認識植物生命週期並了解植物對人類的貢獻等自然科學先備知能。新奇、美味又實用的科學教育，就從這套蔬果翻翻書奠基！
冷冷的冬天裡，從咕嚕冒泡的鍋裡舀起一匙綴滿紅蘿蔔與馬鈴薯的濃稠絲滑醬汁，緩緩淋在白飯上，再加上爽脆的生菜番茄沙拉，嗯——多麼享受啊！
不論是早餐和晚餐的餐桌、還是學校的營養午餐裡，孩子每天都會吃到各式各樣的蔬菜，但它們經過料理後大多已看不出原貌，吃掉就吃掉了，對孩子來說稀鬆平常，也因此錯失許多探索和觀察蔬菜的機會。
認識事物全貌，建構完整性並能理解、分析，是智能認知發展中非常重要的一環，小小蔬菜也能探究出大學問！翻開本書《吃蔬菜囉！》，各種翠綠的、紅嫩的、舒展枝葉的蔬菜活靈活現跳出，動手打開就能發現蔬菜們切開或剝開的面貌，再搭配生動寫實的狀聲詞，讓孩子從視覺、聽覺上完整認識常吃的蔬菜，以及能讓蔬菜更美味的常見料理方式，為下一次進食帶來更多不同的樂趣與新奇！
認識了高麗菜、洋蔥、番茄、馬鈴薯等常見的蔬菜，充滿好奇心的孩子接下來一定要開始問：「這些蔬菜是從哪裡來的？」帶著孩子一起選購並介紹當然是最直接的方法，但市場或賣場人多吵雜，也不見得每個攤位都適合駐足細細觀察；況且這些蔬菜在抵達市場前，還有一大段精采的生命歷程，是在市場上看不到的喔！
認識事物全貌，建構完整性並能理解、分析，是智能認知發展中非常重要的一環，在孩子對蔬菜外觀和內部構造有了初步認識後，接著就來探究蔬菜是如何從幼苗長大的吧！翻開本書《蔬菜長大囉！》，各種幼苗首先出現在眼前，打開翻頁就能看到它們長大後的模樣——高麗菜貼在地上長成一大球、南瓜順著捲曲的藤蔓如吹氣球般成熟、花椰菜原來不是菜而是花、地面上只看得到葉片和花的紅蘿蔔與馬鈴薯，則把最好吃營養的部位藏在土壤裡……書中清楚呈現蔬菜的成長變化與生長環境，為孩子增長見聞，讓孩子對這些養活生命不可或缺的食物更增理解與敬意。
套書特色
動手翻頁取代手忙腳亂的切洗削皮，輕鬆認識蔬菜和水果。
分別精選九種各季經典水果和七種生活中常吃的蔬菜，貼進孩子生活成長經驗，與孩子一同共讀共玩。只要動手打開翻頁，每種水果和蔬菜的外觀、顏色、觸感、內部的模樣與構造，全都一覽無遺。從多元視角為孩子呈現平常較難看到的水果和蔬菜整體感、甚至還呈現了橫切與縱剖的差異，訓練孩子小肌肉發展，並建立從外而內、從完整到解構、部分與整體的數學概念與立體空間，培養順序與邏輯概念。此外更大大省去邊備料切洗、邊回答孩子問題的手忙腳亂。
食育的啟蒙書——從認識完整水果到料理方式的細緻展現。
樸直寫實又溫暖的細緻插圖，搭配厚實圓潤的書角，從眼到手都呵護孩子。由每種水果外觀的細緻形容，到如何料理水果——切開、削皮、去籽、切片、擺盤……引導孩子知道水果從植物變成食物的過程，透過視、聽、嗅、味、觸五感體驗，讓水果們用最真實的樣貌、最耐用的厚實度，攜著孩子的小手打開食育世界的大門。
「有聲化」的閱讀潛移默化科學觀察與推理能力。
本書敘述大量採用各種狀聲詞，生動重現隨著切、剝、剁、拌等料理動作而產生的聲音，父母為孩子朗讀或親子共讀時，透過有節奏又豐富的聲音詞彙，可營造出彷若身處料理現場的實境，還能引導以不同聲音來推測水果的質感、軟硬與食用部位等特徵，不進廚房也能享受探索食物奧祕的樂趣，從語言與視覺變化中培養孩子的閱讀樂趣。
動手翻頁取代種植的漫長等待，輕鬆認識植物生命史。
全書精選十種生活中常吃的蔬菜，為孩子呈現蔬菜的before∕after，在打開翻頁的過程中穿越蔬菜或長或短的成長時光，並清楚介紹每種蔬菜的食用部位和成長環境，是孩子培養科學知識和觀察能力的最佳啟蒙書。
食育的啟蒙書——了解食物來源與種植的辛苦。
透過本書，蔬菜對孩子來說將不再只是「餐桌上的食物」或「局部且片面的存在」。小小的幼苗要長出枝葉、發育到我們可食用的狀態，必須花費許多時間和眾人的努力，父母可在伴讀過程中引導孩子以此比擬自己的成長過程，體會每樣食物的得來不易，為孩子的食育觀念拓展更開闊的眼界。
溫潤插畫、書頁厚實，跨頁立體豐收菜園刺激視覺與觸覺發展。
本書插畫溫潤柔軟但不失真，是幼兒最喜歡也最適合的色調，搭配厚實圓角的書頁，保護孩子躍躍欲試的幼嫩雙手；書末還有雙面的跨頁立體菜園立體圖，以美好的豐收作為蔬菜成長的最佳紀錄，以立體化的書頁鼓勵孩子主動翻閱、觸摸，也刺激幼兒在視覺和美學上的發展與觀察力，增進孩子的閱讀樂趣。
熱烈推薦
「我的孩子快兩歲很喜歡這本書，每天都把它拿給我看，甚至也會一個人看，也會模仿書中吃水果的動作。孩子能做到剝皮之類的精細手指動作就很棒了。」by Nito
「很有趣的一本書，是我兒子最喜歡的書之一！水果很真實，你可以學習這樣的操作！非常推薦！」by sutti-ninaritai
「這個翻頁操作很有趣！我把這本書送給朋友的孩子，因為圖片很漂亮，而且翻頁操作對孩子來說很容易。」by an
「這本書的顏色很美麗，同時畫得很逼真，是女兒的最愛。我是為喜歡圖畫書的女兒買的！書中切菜時的斷面很逼真，切菜的時候我可以模仿操作給孩子看。」by kiki
「它看起來非常逼真，顏色也很漂亮。書的大小剛好適合1-2歲的孩子。」by ぽんこつ
「這是一本可以透過聲音節奏學習用手製作和食用蔬菜的一本書。蔬菜去皮、切菜的方法描述清楚、通俗易懂，烹調過程一目了然。我1歲的兒子跟著狀聲詞的節奏用手切菜，在每道菜菜完成的頁面上假裝抓食物來吃，玩扮家家酒玩得不亦樂乎。」by Amazon カスタマー
「我 5 歲的兒子討厭蔬菜！在幼兒園採摘和食用蔬菜後，對其他蔬菜產生了興趣，於是我買了一本關於蔬菜的繪本給他。這是一本圖畫書，裡面有胡蘿蔔、番茄、捲高麗菜等蔬菜的去皮和切菜的圖畫和聲音。每一種蔬菜都有激發孩子好奇心的翻翻頁面。」by 亀千里
「這本書讓我孩子記住蔬菜的名字。我1歲8個月大的女兒，透過這本繪本和扮家家酒，學會了蔬菜的各種名字。這是我最喜歡的書之一。我也很喜歡《吃水果囉！》，所以我都會一起看。每次出門都帶著～」by ぽんこつ
「這本書是女兒的最愛。我是為喜歡圖畫書的女兒買的。切菜時的斷面很逼真，切菜的時候我可以模仿給孩子看。」by みぃ
「這是一本適合小肌肉活動的書，我是給我1歲的女兒買的……我們經常看。這個翻翻頁面很有趣，不是嗎？」by あかり丼
「我孩子喜歡同系列書，所以我也買了這本……我認為這是一本很好的教育書。我住在城市裡，看不到蔬菜是怎麼長出來的，所以我希望你能從這本書中學習。即使是成年人也讀起來很有趣。」by もるんこ
「很有意思的一本書！我把它拿給托兒所的孩子們（2-3歲）看，他們聽得津津有味。讓我對蔬菜的厭惡感也消失了。」by バスケママ
「這是孩子們會喜歡的繪本！一個對飲食教育很了解的熟人推薦我買的。雖然我的女兒只有3個月大，但我仍推薦這本書，你可以透過真實的圖片享受並學習認識蔬菜的樂趣。你可以學習如何種植蔬菜，有些是連我這個成年人都不知道的。」by Piggyn
「有趣且內容豐富的一本書，孩子1歲多時我購買。書的材質厚實，不易撕裂……自己翻頁的時候也會笑。我家附近沒有一塊能種很多蔬菜的田地，所以我喜歡這個翻開的設計。」by ちぃまま
「當我把這本書給我的孫子時，他喜歡大聲說出各種蔬菜的名字，似乎很享受閱讀。」by 佐藤
作者介紹
作者簡介
木下惠
木下惠是一位編輯，出生於日本大阪。他開發並企劃兒童產品，同時編輯並創作圖畫書。
繪者簡介
阿部真由美
阿部真由美是一位插畫家，出生於日本關東栃木縣。他繪製的花卉和蔬菜讓人感受到季節的變化，作品會運用透明水彩呈現在雜誌、書籍或日曆上。
