守護大腦的飲食聖經

　　★紐約時報暢銷書作家——安東尼．威廉的最新力作。

　　★Amazon 4.8顆星好評如潮！

　　★諾瓦克．喬科維奇、亞當．山德勒、巨石強森夫妻等多位名人推薦！

　　★搭配《守護大腦的激活配方》與《守護大腦的療癒食譜》效果更佳。

　　「許多人迫切希望恢復健康。然而，如果有人採取一般自然健康的方向，即依賴去除加工食品等基本措施，他們很容易陷入趨勢的陷阱，健康狀況不會有太大的起色，被迫嘗試一個又一個新潮的理論，充當誤導假設說的白老鼠。 如果是這樣，大腦需要很長的時間才能恢復—如果還有機會恢復的話。」— 安東尼．威廉

　　是一本有關如何滋養與守護大腦的保健大全，任何疑難雜症都可獲得解答。

　　當代的生活中危機四伏，有毒重金屬、暴露源和有問題的成分入侵日常，使我們的精神、情緒和身體受到病症的侵害。

　　如果你正在為慢性疾病和心理健康問題困擾，你能在本書找到尋覓已久的答案，提供你預防和治療的方法，協助你突破困境。

　　更重要的是，你的大腦具有超越當今醫學和科學研究未知的治癒能力，但我們卻面臨大腦逐漸耗竭、成癮、酸化等困境，唯有瞭解你的大腦，才能成為大腦的守護者。

　　大腦是一個包含數十億個神經元的複雜器官，我們健康面臨的許多挑戰都與神經元有關。倘若神經元受到有毒物質的汙染，症狀就浮現出來了——例如注意力不集中、抑鬱、焦慮、記憶力減退或情緒起伏等問題。你知道甚麼是當機的大腦、合金的大腦、病毒的大腦、情緒化的大腦嗎？唯有瞭解你的大腦，才能夠得到治癒的轉機。

　　現代資訊發達，我們輕易的信服健康趨勢／流行的話語霸權，市面上充斥著無用的「補腦」補充品，或是五花八門的「健腦」的課程、計畫與技巧。還有時下流行的「適量」隱含的陷阱，當我們被告知「適量」攝取蘋果醋、咖啡、巧克力等對身體有益，但實際上卻是一種欺瞞，這些食物並非對健康有益。安東尼為人們指引方向，讓在找尋健康的途中，避免走更多的冤枉路。

　　揭示疾病的真相，深入瞭解焦慮、抑鬱、飲食失調、強迫症 （OCD）、躁鬱症以及阿茲海默症和失智症的元兇。

　　遠離危害大腦的暴露源，並給予大腦需要的真正營養以用來強化和滋補的正確資訊，協助我們離開困境。大腦擁有超出當今醫學研究和科學未知的治癒能力，守護大腦成為我們的首要目標。

　　◎安東尼．威廉的排毒養生法風靡全球，為紐約時報第一暢銷書作者，而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。

　　◎若你一直在找尋怎麼恢復大腦的健康或是滋養你的大腦，這本書會為你解答。

　　◎書中詳列生活中對大腦有害物質，能深入瞭解它們對人體的危害。

　　◎在五花八門的健康趨勢／流行中，瞭解我們大腦受到危害的真相。

　　安東尼．威廉天賦異稟的超能力，我們全家人都是見證者。多年來醫生無法診斷或查出我們孩子腸胃道的問題，安東尼的專業知識和直覺讓我們不僅確定問題所在，更重要的是，安東尼明確的方案一直是我們女兒痊癒、康復和快樂的推手。身為父母，孩子的健康勝過一切，安東尼，我們對你無私貢獻的天賦感激不盡。——巨石強森和蘿倫．哈珊

　　全球芹菜汁運動的創始人，紐約時報第一暢銷書作者。天生具有與慈悲精神交談的獨特能力，慈悲精神為他提供了遠超時代的極其準確的健康信息。

　　從四歲開始，安東尼就一直利用他的天賦「閱讀」人們的病情並告訴他們如何恢復健康。他作為醫學媒介的空前準確率和成功率為他贏得了全球數百萬人的信任和喜愛，其中包括電影明星、搖滾明星、億萬富翁、職業運動員，以及無數經由他的洞察力而找到出路的各界人士。

　　對於需要幫助解決最困難病例的醫生來說，安東尼也成為了寶貴的資源。

　　有《排毒飲食聖經：從飲食排毒達成身、心、靈全方位淨化》、《醫療靈媒：神奇西芹汁》、《醫療靈媒：搶救肝臟》、《醫療靈媒：甲狀腺揭密》《3:6:9 排毒飲食聖經》與《3:6:9排毒食譜》等著作。

　　中國文化大學畢業

　　譯有《乳癌與牛奶》、《維生素C：逆轉不治之症》、《The Book Body：飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》、《椰子生酮飲食代謝法》、《0-5歲完整育兒百科》、《告別莫名的疲倦感：腎上腺疲勞症：》、《生酮飲食聖經》等數十本書。

　　Youtube「容姐的芹菜汁生活」頻道創立者，推廣利用飲食及生活法改善身體健康，幫助所有閱聽人重新掌握自己的身心健康狀態，成為自己身體的主人。

　　學經歷

　　國立清華大學教育心理與諮商學系研究所研修中

　　芹菜汁生活推廣講師

　　美國紐約大學創作性藝術療法認證講師

　　美國紐約州立大學水牛城分校企管研究所

　　中國二級心理諮詢師

　　交通大學畢業，清華大學動力機械研究所畢業。畢業後研修植物性運動營養學與烹飪並通過純素裸食廚師訓練，也是美國IIN (Institute for Integrative Nutrition) 認證健康顧問 (health coach)。執行醫療靈媒飲食法六年並持續參加各種醫療靈媒資訊運用相關研習中。

　　英國倫敦大學King’s College畢業，英國倫敦大學Goldsmiths College心理研究所與City, University of London心理治療研究所畢業。前旅英心理治療師，心理測驗師。返台後致力於身心靈相關工作多年，並且在醫療靈媒的領域中看見希望。