一個人或一個民族對待飲食和生活的態度,某種程度上也反映了一個人或一個民族的思想和行為特質。在這本書裡,龔先生暢談古今美食飲饌、女性處境、日常生活及其中體現的文化問題。不僅講述了蘇東坡、新月社梁實秋等人的飲食趣事,也記錄了自己與女兒鬥嘴調侃中西美食的趣談。書中收錄的龔先生日記和其他專門文章,更是呈現了他對自己和當代人的物質及精神生活的觀察思考。
龔鵬程
江西吉安人,1956年生於臺北。當代著名學者和思想家。臺灣師範大學國文研究所博士畢業,歷任淡江大學文學院院長,臺灣南華大學、佛光大學創校校長,盧森堡歐亞大學馬來西亞校區校長等職。曾獲臺灣中山文藝獎、中興文藝獎、傑出研究獎等。2004年起,任北京師範大學、清華大學、南京師範大學教授。現為北京大學中文系教授。2019年就任山東大學文學院專任講席教授。
文人菜…………………………………………………………… 1
老饕蘇東坡…………………………………………………… 11
初到貴地,請問有什麼好吃的?……………………………… 20
布爾喬亞美食的自理論……………………………………… 26
飲食大道理…………………………………………………… 44
尋 歡…………………………………………………………… 46
道家生活方案…………………………………………………… 49
日常生活批判…………………………………………………… 61
煙波致爽處…………………………………………………… 71
臺北與上海的蝴蝶繞著蠟燭飛……………………………… 76
女人女人,如是如是!……………………………………… 97
祝你路途愉快………………………………………………… 119
命運在烏有之路駕馭萬有………………………………… 137
女性主義文評與道德流動性………………………………… 148
文化導師式的政商人士越來越多,你怎麼辦?………… 163
日記生活夜寫歌……………………………………………… 185
我溶解了宋文化的偽裝…………………………………… 202
別被學術論文綁架了生活………………………………… 220
做學問,最傷生……………………………………………… 226
讀中文系的人………………………………………………… 238
那時國學唱著歌……………………………………………… 254