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人類的歷史總是和化學共同發展。化學是幫助人們了解地球和宇宙中存在的物質的性質的學問，也是研究物質之間的反應的學問。從古至今，化學不斷以它強大的力量驅使着人類。
本書的作者為日本知名科普作家，在本書中他將為讀者講解化學是如何影響人類歷史的、介紹化學這門學問的知識探索的過程。與此同時，他還將結合淺顯易懂的文章和圖解、插圖，向讀者傳達將人類的夢想和慾望變為實質的化學應用的趣味性。本書可以激發讀者學習化學的興趣。
左卷健男，東京大學特聘講師、《理科的探險》主編。曾為日本政法大學生命科學部環境應用化學科教授。專攻理科教育、科學溝通。初中理科教科書編輯委員、編者。主要著有《有趣得讓人睡不着的化學》《元素圖鑒》《新高中化學的教科書》等。
