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文化名人蔡瀾博學多才，人生經歷豐富，一直遊走於世界各地，不僅僅記錄美食、美景，記錄人生百態，體味人間煙火氣，這些都為他的散文創作積累了豐富的素材。本書以“美食”為主題，精選了蔡瀾多篇散文隨筆，如《一品宴》《法國早餐》《吃的講義》等，講述了蔡瀾的生活經歷和人生體驗，為讀者展示了一個更為立體和真實的蔡瀾。
