|
|
|
本書以春、夏、秋、冬四季為主線，採用科普+食譜的方式，介紹30余種常見的時令蔬果，告訴讀者為什麼要吃蔬果——如何根據季節、節氣來選擇健康的蔬果，避免吃到反季蔬果，並了解時令蔬果的營養價值和功效特點；同時，告訴讀者如何健康地吃蔬果——以中餐為主，西式甜品和沙拉為輔，用精緻的圖片、詳細的做法、豐富的搭配展現用時令蔬果作食材的80道美味食譜。
小豬，一個喜歡穿梭在廚房與菜市場的“90后”，擅長挖掘應季的食材和精緻的料理方式，2017年，開始在微博發自己的創意蔬食，分享蔬食生活的美好，因清新治愈的美食視頻與精緻的蔬食料理而被很多人關注。2018年，開始在微博和B站成立美食自媒體發布視頻，微博閱讀量達500w,視頻全網總播放量達300w,並成為“素食星球”美食撰稿人。
