>
《串料理：日本人氣名店創意食譜》介紹了日本極具人氣的串燒名店中所供應的串燒等的做法，既有最新的人氣產品介紹，又有詳細的做法演示，是一本烤串愛好者的必備書。 日本株式會社旭屋出版，日本專業美食圖書出版機構，擁有多年出版美食圖書美食雜誌的出版經驗。
