|
|
|
本書為非虛構寫作合集，集納了作者索文所寫的美食故事。他從一個湖南人的視角出發，記錄下了十五種麵食以及與其相關的點滴故事。燒麥、糖盒子、餛飩、疙瘩湯……一些清淡，一些濃厚，互為補充。味覺裡寄託的情感，如同作者筆下的張文對於食物的態度，米飯如常，麵食如稠。在張文看來，在過往的歲月裡中，每一樣味道都值得回味。食物的故事，不僅記錄下了美味，更留下了牽掛的人與情，味蕾之間，藏著屬於我們每個人與食物聯結背後的定制記憶。
餃子館裡的失戀聯盟
糖盒子裡，藏著母親的愛與秘密
後來，一吃餛飩我就想起了你
我懷念的，從不只是那碗疙瘩湯
靠幹拌面度日的青春，曾是如此溫柔
團圓飯的位置空了，只有茴餅肉丸一如從前
人到中年，生活就是一碗沒加調料的速食麵
吃完那碗刀削麵，我們真成一路人了
家傳的蔥煎餅，母親走了我就再沒做過
童年的友誼，聚散都在一口吃食裡
過好人生的道理，我們吃著炒米粉學會了
人到中年，有了擔當沒了興致
幾十年前不懂的道理，都在一碗粉裡
秋天豬油香飄時，奶奶就要進城了
巷口再也沒有燒賣，就像青春再也不會回來
