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狗、馬、牛、豬、驢、山羊、綿羊、駱駝，這8種動物對我們來說都並不陌生，它們經常出現在我們周圍以及各種作品中，甚至出現在我們的餐桌上。但你可知道，它們不僅僅是人類的食物、工具和萌寵，還對整個人類歷史有着深遠影響。沒有它們，人類就不是現在的樣子！沒有它們，就沒有人類文明！
大約公元前15000年，一些經常在人類聚落周圍撿食剩飯的狼深度融入人類社會，變成了頭一種被人類馴化的動物——狗。隨後的1萬多年裡，豬、山羊、綿羊、牛、驢、馬和駱駝先後進入人類社會。狗與人類合夥打獵，引發了狩獵革命，幫助智人在與其他人族的競爭中勝出。豬、山羊、綿羊的馴化使人類有了穩定的食物來源，定居生活成為可能。財產權和繼承權隨之出現，擁有動物的多寡成了財富的象徵和社會地位的標誌。社會分化開始了。牛是農業經濟的引擎，沒有它，農耕文明將無法發展。牛還是權力的象徵和重要的祭品，在政治生活中起着特殊作用。驢和駱駝堪稱“歷史的皮卡車”，它們奔走在絲綢之路和歐亞非三洲的其他商路上，運輸商品，傳播文化，默默地開啟了早期全球化。馬不但是豪華版“皮卡車”，更是戰爭機器。馬拉戰車和騎兵的出現改變了戰場形勢。馬背上的遊牧民族不斷襲擾牛蹄下的農耕社會。馬締造帝國，馬又推翻帝國。
在上萬年的時間里，這8種動物不斷塑造着人類歷史。但到了工業社會，一切都變了。除了狗繼續被人類寵愛外，驢和駱駝早已被人遺忘，馬在小眾體育運動中苟延殘喘，豬、牛、羊只是被當成規模化生產的肉食。鮮活的生物變成了冰冷的數字，曾經的親密關係變成了冷酷無情、唯利是圖、麻木不仁。這難道是歷史的註定結果？未來的人獸關係將何去何從？
本書綜合了歷史學、考古學、人類學、氣候學、生物學等多學科研究成果，打破人類中心主義敘事，展現了一幅“人類馴化動物，動物又改變人類”的宏大曆史畫卷，疾呼善待這些人類歷史的功臣、構建人類與動物和諧共處的命運共同體！
布萊恩·費根(Brian Fagan，1936—)，世界知名考古學家和人類學家，加州大學聖巴巴拉分校人類學榮休教授，劍橋大學彭布羅克學院博士，曾任贊比亞利文斯頓博物館史前館館長。2017年，在中國上海舉辦的第三屆“世界考古論壇”授予費根“世界考古論壇獎”的“終身成就獎”。
費根著作等身，已出版圖書40余本，發表論文上百篇。他是《世界考古學》《美國考古學》等期刊的特約編輯，也是美國國家地理學會和《大英百科全書》的考古學顧問。費根擅長將考古學、人類學和歷史研究相結合，尤其重視氣候、動物、海洋等自然力量在人類文明發展中的作用。他的《氣候變遷與文明興衰》《世界史前史》《考古學與史前文明》《小冰河時代》《大暖化》《海洋文明史》《掠奪尼羅河》等10余部代表作已被翻譯成中文出版，他的其他重要作品還有《進擊的海洋》《克羅馬農人》《長夏》等。
在學術研究和教學之餘，費根還樂於向公眾傳播考古學和人類學知識。他曾擔任BBC、雷電華和許多好萊塢紀錄片製作公司的顧問。1995年，他擔任Time-Life電視台《失落的文明》系列紀錄片的高級顧問。1996年，他因“堅持不懈向公眾傳播考古學”獲得了美國專業考古學家協會授予的“傑出公共服務獎”。同年，他因在教材編寫、大眾寫作和媒體活動上的貢獻，獲得了美國考古學會的“會長獎章”。1997年，他又獲得了美國考古學會的“公共教育貢獻獎”。
序言 杜君立
前言
作者說明
年表
第一部分 獵人與獵物
第一章 夥伴關係
第二部分 和智人一同崛起
第二章 好奇的鄰居
第三章 珍愛的狩獵搭檔
第三部分 農業革命的引擎
第四章 最早的農場：豬、山羊、綿羊的馴化
第五章 勞作的大地
第六章 圈養危險的原牛
第七章 神聖的祭品和蹄子上的財富
第四部分 早期全球化的啟動者
第八章 任勞任怨的牲畜
第九章 歷史的皮卡車
第五部分 推翻皇帝的動物
第十章 馴化草原驕子
第十一章 馴馬師的遺產：戰車與騎兵
第十二章 推翻天子
第六部分 擴張全球貿易的沙漠之舟
第十三章 絲綢之路上的駱駝
第七部分 工業時代：選擇性仁慈
第十四章 人類可以主宰動物？
第十五章 “啞畜的地獄”
第十六章 軍事癲狂的犧牲品
第十七章 虐待不可或缺之畜
第十八章 殺戮、展示和寵愛
致謝
注釋
