這是一本關於如何有效抗炎的健康飲食指南,旨在説明大家揪出導致慢性炎症的元兇,讓大家告別肥胖、過敏、抑鬱、焦慮、偏頭痛、胃疼、腹脹等,接近脫離亞健康狀態,從此遠離疾病。
本書的核心方法是基於生物個體性的排除飲食法。 排除飲食法分為兩大階段:第一階段是排除期,即在一定時期內接近戒除可能的致炎食物,第二階段是重新引入期,即分步依次引入之前排除的食物,並細心觀察追蹤,找到自己真正的致炎食物。接下來就是根據結果,定制專屬於自己的飲食方案。
作者會引導讀者通過一系列測試找到自己應該排除的食物,並依次指導大家如何定制專屬於自己的抗炎飲食方案。
威爾·科爾 功能醫學專家,曾被評為“全美功能醫學醫生50強”之一。擅長通過臨床研究找出慢性疾病的潛在誘因,並為存在甲狀腺問題、自身免疫問題、激素失調問題、消化系統問題和大腦問題的人定制健康生活計畫。在美國匹茲堡為當地人提供線下醫療諮詢,同時通過網路向世界其他地方的人提供線上醫療諮詢,臨床經驗十分豐富。
伊芙·亞當斯 知名作家,曾與多位知名專業人士合撰多部專業圖書,其中有11本登上《紐約時報》暢銷書排行榜。
引言
炎症時代
功能醫學:醫療保健的未來
排除飲食法的作用和目的
第一章預先判斷:生物個體性如何決定身體的喜惡
生物個體性與生活方式
炎症譜系
我的方案對你有什麼幫助?
我的方案背後的理念
數字8代表了什麼?
第二章細心調查:檢視自身炎症狀況
炎症譜系測試
選擇你的方案
第三章明確方向:選擇個人方案和抗炎工具箱
"四核心"方案
"八排除"方案
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