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本書中，國際長壽領域科學家路易傑·馮塔納教授結合節制飲食、瑜伽、太極、武術、冥想等中外古代養生智慧與現代醫學研究的科學論證，通過60多個長壽研究帶來的顛覆性認知、對地中海飲食、輕斷食等7種流行飲食方法的數據分析，為廣大讀者介紹了48種常見食物的營養烹飪方法、5種不復胖的科學減重技巧、11種在家就能做的力量訓練、17種抗衰健腦的瑜伽體式、5個提升睡眠質量的小妙招、6個迅速提升幸福感的方法，幫你遠離慢性疾病和過早衰老，保持旺盛的體力和腦力直到100歲！
路易傑·馮塔納Luigi Fontana，醫學博士，澳大利亞悉尼大學醫學和營養學教授。他是國際公認的醫學科學家，也是營養學、運動生理學和人類長壽健康研究領域的國際領軍人物。曾就職于意大利布雷西亞大學醫學院、美國華盛頓大學醫學院。在國際知名學術期刊《科學》《自然》《細胞》《美國醫學會雜誌》等發表130多篇被學術界高頻引用的論文。曾在BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》中作為特邀科學家介紹飲食與長壽的關係。他關於限制性飲食、斷食和飲食結構的先驅性研究成果，為營養學領域打開了新的篇章。[意]路易傑·馮塔納Luigi Fontana，醫學博士，澳大利亞悉尼大學醫學和營養學教授。
他是國際公認的醫學科學家，也是營養學、運動生理學和人類長壽健康研究領域的國際領軍人物。曾就職于意大利布雷西亞大學醫學院、美國華盛頓大學醫學院。在國際知名學術期刊《科學》《自然》《細胞》《美國醫學會雜誌》等發表130多篇被學術界高頻引用的論文。曾在BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》中作為特邀科學家介紹飲食與長壽的關係。他關於限制性飲食、斷食和飲食結構的先驅性研究成果，為營養學領域打開了新的篇章。
[意]路易傑·馮塔納Luigi Fontana
醫學博士，澳大利亞悉尼大學醫學和營養學教授。
他是國際公認的醫學科學家，也是營養學、運動生理學和人類長壽健康研究領域的國際領軍人物。曾就職于義大利佈雷西亞大學醫學院、美國華盛頓大學醫學院。在國際知名學術期刊《科學》《自然》《細胞》《美國醫學會雜誌》等發表130多篇被學術界高頻引用的論文。曾在BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》中作為特邀科學家介紹飲食與長壽的關係。他關於限制性飲食、斷食和飲食結構的先驅性研究成果，為營養學領域打開了新的篇章。
